Gyümölcsből készült édesség
Otthon A lekvár egy hihetetlenül finom, imádott csemege Van felnőttek és gyermekek egyaránt. készült sokféle gyümölcsöt és bogyót, önálló desszertként és sütemények kiegészítőjeként is felhasználva őket. Készít Nagyon egyszerű. Csak kéznél kell lennie. egyszerű és bevált recept.
- A leggyorsabb
- Minimum termékek
Ez a lekvár nemcsak piték, sütemények és sütik töltésére alkalmas, hanem önálló desszertként is tökéletes teával.
- 5 perc
- 127,5 kcal
- 891
A cseresznyelekvár elkészítéséhez a legegyszerűbb hozzávalókra és néhány percre a tűzhelyen kell készülni.
- 10 perc
- 127,5 kcal
- 953
Ez az eperlekvár recept gyors és egyszerű. Szükséged lesz bogyókra, cukorra és keményítőre.
- 10 perc
- 69,7 kcal
- 32513
Ez a lekvár nemcsak piték, sütemények és sütik töltésére alkalmas, hanem önálló desszertként is tökéletes teával.
- 5 perc
- 127,5 kcal
- 891
A cseresznyelekvár elkészítéséhez a legegyszerűbb hozzávalókra és néhány percre a tűzhelyen kell készülni.
- 10 perc
- 127,5 kcal
- 953
Ez az eperlekvár recept gyors és egyszerű. Szükséged lesz bogyókra, cukorra és keményítőre.
- 10 perc
- 69,7 kcal
- 32513
Ez a sűrű és vastag almalekvár tökéletes töltelékként pitékhez, süteményekhez, cupcake-ekhez és zsemlékhez.
- 30 perc
- 238,5 kcal
- 2660
Házi narancslekvár
- 2 óra 30 perc
- 120 kcal
- 2034
A ribizlilekvár felhasználható palacsinta és fánk kiegészítőjeként, valamint pite, sütemény vagy leveles tészta töltelékeként.
- 50 perc
- 245,3 kcal
- 1041
Ez a sűrű és vastag almalekvár tökéletes töltelékként pitékhez, süteményekhez, cupcake-ekhez és zsemlékhez.
- 30 perc
- 238,5 kcal
- 2660
Házi narancslekvár
- 2 óra 30 perc
- 120 kcal
- 2034
A ribizlilekvár felhasználható palacsinta és fánk kiegészítőjeként, valamint pite, sütemény vagy leveles tészta töltelékeként.
- 50 perc
- 245,3 kcal
- 1041
Ez a sűrű és vastag almalekvár tökéletes töltelékként pitékhez, süteményekhez, cupcake-ekhez és zsemlékhez.
- 30 perc
- 238,5 kcal
- 2660
Sűrű, zselés állagú és hihetetlenül aromás, ez az áfonyalekvár áfonyadarabokkal biztosan remek kiegészítője lesz bármilyen desszertnek.
- 3 óra 20 perc
- 245 kcal
- 14407
Ez az őszibaracklekvár hihetetlenül egyszerűen és gyorsan elkészíthető.
- 2 óra 20 perc
- 240 kcal
- 4452
Egy egyedi mangólekvár recept, amellyel egész évben élvezheti a trópusi ízeket a pirítóson, palacsintán vagy palacsintán.
- 30 perc
- 216 kcal
- 42085
Ez a málnalekvár recept megfizethető, egyszerű és gyors. Csupán három pénztárcabarát hozzávalóra van szükséged.
- 10 perc
- 145 kcal
- 3555
A citromlekvár egy sűrű citruslekvár, amelyet sütemények töltelékeként vagy önmagában is fogyaszthatunk.
- 25 perc
- 183 kcal
- 808
Két van fajták Lekvár: bogyós és gyümölcsös. Az előbbit eperből, ribizliből, áfonyából, egresből, szőlőből és sok más bogyós gyümölcsből készítik. És gyümölcslekvár készítéséhez használat alma, körte, őszibarack, narancs és még citrom is.
Címzett csináld magad gyümölcsből készült édesség Házak, kell Vérezze fel magát jókedvvel és egy kis türelemmel. Nem kell csak friss bogyós gyümölcsöket és bogyókat használnia. A fagyasztottak is tökéletesek. termékekLekvárt készíteni használják Speciális zselésítőszerek, amelyek sűrítik az állagát. Ilyenek lehetnek az agar-agar, a Zhelfix vagy a pektin.
A klasszikus áfonyalekvár áfonyából és cukorszirupból készül. Néha mandulát, narancslevet, citrusfélék héját, gyömbért, juharszirupot, portóit és fahéjat is adnak hozzá.
- 20 perc
- 122 kcal
- 8708
Mind a friss, mind a fagyasztott bogyós gyümölcsök alkalmasak eperlekvár készítésére.
- 25 perc
- 162 kcal
- 837
Egy recept egy lenyűgöző lekvárhoz, amely önálló desszertként vagy sütemény vagy pite töltelékeként is használható.
- 40 perc
- 69,7 kcal
- 4543
-
Eper300 G
-
Cukor5 evőkanál
-
Kukoricakeményítő2 evőkanál
-
Víz5 evőkanál
Ez az egyik legegyszerűbb lekvárrecept, amely nyáron és télen is finom desszerttel fogja Önt elkápráztatni.
- 30 perc
- 212 kcal
- 753
Az eper kíméletes hőkezelése jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot megőrz.
- 4 óra
- 48,5 kcal
- 814
Ez az eperlekvár recept gyors és egyszerű. Szükséged lesz bogyókra, cukorra és keményítőre.
- 10 perc
- 69,7 kcal
- 32513
Az eperlekvár sűrű textúrájú, valahol a lekvár és a narancslekvár között van.
- 15 perc
- 162 kcal
- 814
A cseresznyelekvár nagyszerű alternatíva azok számára, akik az édesebb és finomabb töltelékeket kedvelik.
- 20 perc
- 239 kcal
- 775
-
Cseresznye2 kg
-
Cukor2 kg
-
Citrom1 db
-
Menta (ágacska)1 db
-
Agar-agar1 evőkanál
-
Víz50 ml
A fekete ribizli lekvár finom kiegészítője lehet fagylaltnak, tölteléke lehet pitéknek, süteményeknek és kekszeknek, valamint tökéletes kísérője teának és reggeli pirítósnak is.
- 1 óra
- 241,4 kcal
- 2622
A ribizlilekvár felhasználható palacsinta és fánk kiegészítőjeként, valamint pite, sütemény vagy leveles tészta töltelékeként.
- 50 perc
- 245,3 kcal
- 1041
Az egres lekvár nemcsak csodálatos ízével, hanem kellemes állagával is lenyűgöző, amely egyszerűen elolvad a szájban.
- 1 óra 20 perc
- 183 kcal
- 1038
A kivi lekvár egészséges, önálló desszertként, valamint cupcake töltelékként és süteményrétegként is használható.
- 1 óra
- 205,5 kcal
- 12945
-
Kiwi500 G
-
Cukor500 G
-
Citrom0,5 db
-
Pektin75 ml
-
Zöld ételfestékkívánság szerint
A lonclekvár egészséges, ízletes és nagyon szép desszert.
- 15 óra
- 260 kcal
- 3241
Megmondjuk, hogyan lehet könnyedén lekvárt konfitúrrá alakítani.
- 20 perc
- 271,6 kcal
- 25213
A körtelekvár elkészítése otthon egyáltalán nem nehéz.
- 27 óra
- 119,4 kcal
- 7765
Ez egy nagyon finom, édes-savanyú, sűrű lekvár egész cseresznyével.
- 15 perc
- 127,5 kcal
- 529
Ez a lekvár nemcsak piték, sütemények és sütik töltésére alkalmas, hanem önálló desszertként is tökéletes teával.
- 5 perc
- 127,5 kcal
- 891
A cseresznyelekvár elkészítéséhez a legegyszerűbb hozzávalókra és néhány percre a tűzhelyen kell készülni.
- 10 perc
- 127,5 kcal
- 953
A cseresznyelekvár egy egyszerű és finom töltelék a cukrászati remekműveidhez.
- 4 óra 20 perc
- 127,5 kcal
- 25449
-
Cseresznye (friss vagy fagyasztott, magozott)300 G
-
Cukor80 G
-
Kukoricakeményítő10 G
Természetes meggylekvár hozzáadott sűrítőanyagok és tartósítószerek nélkül.
- 4 óra 20 perc
- 221 kcal
- 10286
Az áfonyalekvár egy finom és egészséges csemege, amely mindössze 40 perc alatt elkészíthető.
- 40 perc
- 168 kcal
- 3150
Banánlekvár mindössze 1 óra alatt.
- 1 óra
- 270 kcal
- 9744
Házi narancslekvár
- 2 óra 30 perc
- 120 kcal
- 2034
Klasszikus sárgabaracklekvár recept
- 1 óra
- 186 kcal
- 2326
Mi a konfitúr?
A lekvár egy gyümölcs- vagy bogyós édesség, amelyet édes íz és finom, zselés állag jellemez. Minden házi szakács másképp készíti. Van, akinek cukorban főtt bogyók és gyümölcsök, mások teljesen simára készítik, megint másoknak pedig elengedhetetlen a gyümölcsdarabok használata.
BE konyhai- töltelékként használják a tortához És sütésKülönböző ételekhez is adják, például palacsintához és pirítóshoz. Az egyik leggyakoribb elkészítési mód az, hogy lekvárként, üvegbe zárva fogyasztják. télre.
Sok háziasszony felteszi magának a kérdést, Mi a különbség a lekvár és a konfitúr között?Fő különbségük az állag. A lekvár kenhető állagú, míg a konfítúr ezzel szemben sűrűbb. További különbség, hogy a konfítúr bogyós gyümölcsöket vagy gyümölcsöket használ, míg a lekvárok, lekvárok és narancslekvárok egyenletes állagúak.
A lekvárkészítés titkai
- BE összetett A klasszikus lekvár nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Azonban, ha szükséges, mézzel és steviával, vagy akár ... is helyettesíthető. szakács desszert nélküle.
- Ne főzd túl a lekvárt. Már 5 perc is elég a sűrítőanyagok aktiválásához. Ez lehetővé teszi a lekvár teljes pasztőröződését. A túlfőzés egyszerűen azt eredményezi, hogy a zselésítőanyag elveszíti tulajdonságait.
A pasztőrözés ellenére a bogyós gyümölcsök és gyümölcsök lekvárjai nem sokáig tartanak el. Szobahőmérsékleten elég gyorsan megsavanyodnak. Hűtésük azonban csak néhány nappal hosszabbítja meg az eltarthatóságukat.
A lekvár hosszú távú eltarthatóságához befőttesüvegekbe kell zárni. Ez magában foglalja az üvegek sterilizálását, amivel elpusztítják az összes mikroorganizmust. A lekvárt ezután színültig töltik az üvegekbe, és szorosan lezárják fedővel. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a lekvár 6-12 hónapig megőrzi ízét.
8 recept44 recept21 recept131 recept44 recept175 recept1 recept182 recept12 recept4 recept53 recept8 recept6 recept30 recept23 recept21 recept3 recept47 recept7 recept10 recept46 recept35 recept12 recept12 recept70 recept1 recept13 recept0 recept47 recept13 recept4 recept10 recept19 recept63 recept2 recept55 recept26 recept42 recept7 recept29 recept7 recept23 recept1 recept4 recept4 recept9 recept8 recept67 recept12 recept137 recept6 recept