Kiwi pasztila elektromos szárítógépben: recept + 5 lépésről lépésre fotó

A kivi pasztilla enyhén édes, kellemesen savanykás ízzel. Ez a finomság jól illik zöld- és gyógyteákhoz, így jó ok arra, hogy otthon is kipróbáljuk az elkészítését.

Tápérték adagonként

250 kcal

Fehérjék: 3 gramm
Zsírok: 0 gramm
Szénhidrátok: 59 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 20 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
Adagok száma: 1

A kivi egy vitaminokban és jótékony nyomelemekben gazdag gyümölcs. Valóságos kincsesbánya a hasznos ásványi anyagoknak. Még több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom, a narancs és más citrusfélék. Ha naponta legalább egy darab kivis pillecukrot eszel, már néhány héten belül javulást tapasztalsz a bőröd, a körmeid és a hajad állapotában. Mindez a kivi magas A- és E-vitamin-tartalmának köszönhető. A kivis pillecukor ráadásul nagyon jól eláll, így egy évvel előre is elkészítheted, így bármikor élvezheted ennek a szokatlan finomságnak az egyedi ízét. Otthon is nagyon könnyen elkészíthető, és nem igényel semmilyen speciális felszerelést.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Kiwi

1.5 kg
Cukor

100 G

Készítmény

1. lépés

Vágd félbe a kivit, és egy kanállal kanalazd ki a pépjét.

2. lépés

Pürésítsd a kivit turmixgépben. Öntsd a keveréket egy nagy lábasba.

3. lépés

Kóstold meg a pürét, és adj hozzá 100 g cukrot. Helyezd a lábast a tűzhelyre, forrald fel, majd vedd vissza a lángot, és folyamatos keverés mellett főzd további 10 percig.

4. lépés

Öntsd a kihűlt pürét tálcákba, és egyenletes, vékony réteget képezz rajtuk, hogy minden egyenletesen száradjon.

5. lépés

Raklapokat tettünk bele szárító Melegítsd elő a sütőt 55 Celsius-fokra. A sütési idő változhat. Érdemes rendszeresen ellenőrizni; ha a pasztilla könnyen lejön a lapról, akkor készen van.

Tanácsadás

Simább állag eléréséhez turmixgépben érdemes pürésíteni. A gyümölcskeverék szűrőn keresztüli pürésítésekor csomók maradhatnak, de ez nem befolyásolja a kivi pasztilla ízét.
A főzési idő a főzési módtól és a pasztilla rétegétől függ. elektromos szárítógép A desszert elkészítése akár 10 órát is igénybe vehet.
Édesítőszerként nemcsak cukrot, hanem mézet vagy porcukrot is használhatsz. Ha pedig otthon szeretnél bolti pasztillát készíteni, akkor felvert tojásfehérjét kell hozzáadnod.

Mihez illik?

A gyümölcsös pillecukrot ízesítheted diófélék, mazsola, aszalt gyümölcsök, magvak és kedvenc fűszereid, például fahéj hozzáadásával.
A kész pasztillát nemcsak teával fogyaszthatjuk, hanem zsemlék és perecek díszítésére is használhatjuk. Vagy készíthetünk pitét pasztillával és kivivel töltve.

Ne félj kísérletezni, próbálj meg hozzáadni recept A kivi pasztillák más hozzávalókkal is elkészíthetők. Például pürésített gyümölcsből. Ez csak fokozza az édességet és még érdekesebbé teszi. Kérjük, ossza meg velünk véleményét.

Próbálj meg főzni is:

Hasonló receptek