Fagyasztott egész piros ribizli
A fekete ribizli élénk színét és ízét a cukrászok kedvelik. Nagyszerű a desszertek más ízeinek kiemelésére és az édesség kiegyensúlyozására. Már egy kis fekete ribizli hozzáadása a recepthez is elegendő a kívánt hatás eléréséhez. Már egy kis fagyasztott mennyiség is sokáig kitart.
Tápérték adagonként
0 kcal
- Fehérjék: 0 gramm
- Zsírok: 0 gramm
- Szénhidrátok: 0 gramm
*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
- Adagok száma: 1
Recept lépésről lépésre fotókkal
Fagyasztott egész piros ribizli
Hozzávalók
Adagok
-
Piros ribizlimegkóstolni
Készítmény
1. lépés
Mosd meg a ribizlit, és fagyasztás előtt hagyd teljesen megszáradni. Távolítsd el a szárát.
2. lépés
A bogyókat 2-3 műanyag zacskóba tesszük.
3. lépés
Hajtsd félbe a zacskókat, és nyomás nélkül egyenletes rétegben terítsd el a ribizlit. Ügyelj arra, hogy a felesleges levegőt kiengedd, nehogy a ribizli jéggé váljon.
4. lépés
Áttesszük a keveréket egy másik zacskóba, és 4-6 órán át a fagyasztóban pihentetjük.
Hogyan lehet eltávolítani a ribizlit az ágakról?
Az egyes bogyók egyenkénti szedése időbe telik. Nagy a veszélye annak is, hogy véletlenül összetörünk néhány bogyót. A legegyszerűbb módszer, ha egy sima villát használunk, és fésűként marékszámra szedjük le a ribizlit az ágról.
Hasonló receptek
Receptkategóriák








