Fagyasztott berkenye
A berkenye, más néven arónia, jellegzetes ízzel rendelkezik. Önálló összetevőként ritkán használják. Azonban csodálatos vitamin-kiegészítők, és remek módja annak, hogy változatossá tegyük a mindennapi ételeket. Ezért mindenképpen szerezz be legalább néhány ág aróniát fagyasztásra a szezonban.
- Fehérjék: 0 gramm
- Zsírok: 0 gramm
- Szénhidrátok: 0 gramm
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
- Adagok száma: 1
-
Fekete berkenyemegkóstolni
Megmossuk a berkenye bogyóit, szárukat és mindent. Távolítsunk el minden törmeléket és sérült bogyót.
Szedd le a bogyókat, és rendezd el őket egyetlen rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsin. Ha egészben szeretnéd megőrizni a bogyókat, tedd őket a fagyasztóba, és fagyaszd le. Ezután tedd át őket dobozokba a további tároláshoz.
A püré fagyasztásához tedd a bogyókat és a cukrot egy turmixgépbe. Turmixold simára, döntsd meg a turmixgépet, hogy elkerüld a feldolgozatlan bogyókat. Az édesítőszer mennyiségét a saját ízlésed és a berkenye íze szerint állítsd be.
Öntsük a pürét egy edénybe, próbáljuk meg majdnem a tetejéig tölteni. Fagyasszuk le.
- 40 perc
- 609 kcal
- 217
- 30 perc
- 43 kcal
- 3373
- 30 perc
- 147 kcal
- 2425
- 25 perc
- 46 kcal
- 1779
- 15 perc
- 52 kcal
- 1303
- 10 perc
- 0 kcal
- 269
- 15 perc
- 48 kcal
- 1934
- 20 perc
- 44 kcal
- 1432