Almás pite tészta nélkül

Hámozd meg a megmosott almákat, és reszeld durvára egy mély tálba. Facsard bele a citrom levét, add hozzá a fahéjat, és keverd jól össze.

Egy nagy tálban keverjük össze a búzadarát és a lisztet a sütőporral, a vaníliával és a cukorral.

Kenj ki egy tepsit olvasztott vajjal, és kend el rajta a száraz keverék egy részét kb. 5 mm vastagon, majd simítsd el.

Ezután fektessünk le egy réteg azonos vastagságú almát, és folytassuk a formák töltését, háromszor váltakozva a rétegeket.

Az alma utolsó rétegét szórd meg 1 evőkanál cukorral, majd önts rá meleg tejet, és egyenletesen oszlasd el a széleken és a közepén.

Most egy kést végighúzunk a pitén, hogy a folyadék egyenletesen eloszoljon, és átitassa a száraz keveréket.

A pitét előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon (350 Fahrenheit-fok) 1 órán át süsd. Hagyd kihűlni, majd vedd ki a formából.