Citromos-almás Charlotte: Sütőben sült recept + 9 lépésről lépésre fotó

Még soha nem nézett ki ennyire lenyűgöző recept mindössze négy hozzávalóból. A citromhéjjal reszelt sütemények frissítő, fanyar ízt, ellenállhatatlan, gazdag citrusos aromát és kellemes színt kínálnak. Finomnak és kifinomultnak tűnnek.

Tápérték adagonként

239,9 kcal

Fehérjék: 4,1 g
Zsírok: 9,6 g
Szénhidrátok: 34,3 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 50 perc
Idő a konyhában: 15 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Charlotte citromos tésztán Az almás töltelék igazi őszi hangulatot és finomságot kölcsönöz. A meleg, citrusos ízű piskóta tökéletes kiegészítője egy csésze teanek egy hűvös szeptemberi estén.

Buja A citromos charlotte almával egy finom és nagyon könnyen elkészíthető pite. Ennek a szokatlan desszertnek a receptje gyakorlatilag megegyezik a klasszikus charlotte-tal, kivéve a citrusfélék hozzáadását.

Bemutatom a figyelmedbe egy egyszerű és bevált receptet a charlotte elkészítéséhez. citromhéjjal Bárki meg tudja csinálni. Mindenképpen próbáld ki te is!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Almák

5 db
C1 tojás

5 db
Citrom

1 db
Cukor

200 G
Liszt

200 G
Fahéj

1 teáskanál
Sütőpor

0,5 teáskanál

Készítmény

1. lépés

Áztasd be az egész citromokat meleg vízbe körülbelül fél órára, hogy több levet eresszenek ki. Vágd félbe őket, és távolítsd el a magokat. Vágd a citromokat apró darabokra.

2. lépés

Tedd a citromokat egy turmixgépbe, és turmixold simára.

3. lépés

Hámozd meg az almákat, és vágd vékony kockákra. Adj hozzá egy kanál cukrot és őrölt fahéjat. Keverd alaposan össze.

4. lépés

Törjük fel a tojásokat egy tiszta, mély tálba. Adjuk hozzá a cukrot. Keverjük habverővel fehéredésig, körülbelül 5-7 percig.

5. lépés

Keverjük össze a sütőport és a lisztet. Keverjük össze. Egy finom szűrő segítségével fokozatosan forgassuk a száraz hozzávalókat a tojásos-cukros keverékhez. Gyúrjuk a tésztát.

6. lépés

Adjunk almát és citrompürét a tésztához.

7. lépés

Kenj ki egy tepsit növényi olajjal vagy vajjal. Öntsd a tésztát a tepsibe, és simítsd el a pite tetejét.

8. lépés

Süsd a charlotte-ot 180 Celsius-fokon körülbelül 30-35 percig.

9. lépés

Ez a gyönyörű citromos charlotte elkészült. Jó étvágyat!

Hasonló videórecept: Charlotte almával és citrommal

Hogyan készítsük el a tökéletes citromos-almás charlotte-ot? Irina Voskresenskaya tudja, hogyan kell elkészíteni egy nedves, puha, aromás és finom almás pitét citrusos kéreggel. A tapasztalt gasztroblogger egy részletes videóreceptet oszt meg azonos nevű YouTube-csatornáján. A sütemények pontosan úgy sikerülnek, ahogy a videó elején leírtuk. De van egy kis titok.

Ez a pite még böjtre is tökéletes! Egyetlen gramm tojást, vajat vagy tejet sem használ. Gyakorlatilag lehetetlen különbséget tenni a böjti és a klasszikus változat között, annyira finom. Nézd meg Irina receptjét – biztosan imádni fogod.

Tanácsadás

Ha nincs otthon turmixgép, a citromot húsdarálóval is felapríthatod.
A tojások verésére szolgáló tartálynak tisztának és száraznak kell lennie, hogy a keverék jól felverődjön.
Búzaliszt helyett bármilyen más lisztet használhatsz – gluténmenteset, alacsony kalóriatartalmút, mikrotápanyagokkal –, a lényeg az, hogy ellenőrizd a helyes arányokat.
Charlotte sütéséhez a legjobb kapcsos tortaformát használni - így a pite sokkal könnyebben kivehető.
A charlotte pontos sütési ideje a sütő tulajdonságaitól függ, ezért ezt a pontot minden receptben figyelembe kell venni.

Tervezés és beküldés

A citromos charlotte-ot a legjobb enyhén melegen tálalni, hogy a citrusos tészta aromája és íze élénkebben érvényesülhessen.

Mint mindig, a pitét porcukorral is díszítheted. Ez a legjobb módja annak, hogy szépen tálald az ételt, megédesítve a tésztát anélkül, hogy elvonnád a figyelmet a fő attrakcióról – a tésztáról és a töltelékről.

A citromos charlotte harmonikusan illik a friss és fagyasztott édes-savanyú bogyókhoz: áfonya, ribizli, málna.

Lepd meg családodat és barátaidat egy finom citromos charlotte-tal, finom almás töltelékkel! Gyönyörű desszert bármilyen alkalomra, de kinek kellene egy különleges alkalom, hogy boldoggá tegye a családot?!

Hasonló receptek