Charlotte lassú tűzhelyen tojás nélkül – recept a feltéthez és a rétegezéshez lépésről lépésre fotókkal

A böjti almás pite nem csak tökéletes választás vallási ünnepekre. Lényegében egy vegán charlotte, amely nem tartalmaz tojást, tejet és vajat. Kizárólag természetes, növényi alapú összetevőkből készül a maximális egészségügyi előnyök érdekében.

Tápérték adagonként

143.1 kcal

Fehérjék: 4,2 g
Zsírok: 0,8 g
Szénhidrátok: 29,6 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 10 perc
Idő a konyhában: 10 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 6

Recept lépésről lépésre fotókkal

Charlotte lassú tűzhelyen tojás nélkül

Hozzávalók

Adagok

Liszt

200 G
Almák

300 G
Napraforgóolaj

2 evőkanál
Cukor

100 G
Almalé

250 ml
Sütőpor

1 evőkanál
Só

csípések
Vaníliás cukor

1 evőkanál
Fahéj

3 G

Készítmény

1. lépés

Egy mély tálban keverjük össze az almalevet a napraforgóolajjal, amíg homogén állagot nem kapunk.

2. lépés

Add hozzá a cukrot, és keverd addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután add hozzá a lisztet, a sütőport, a sót, a fahéjat és a vaníliát. Verd simára és csomómentesre a tésztát.

3. lépés

Béleld ki a multifunkciós főzőedény tálját egy megfelelő átmérőjű sütőpapírral, és kend meg napraforgóolajjal. Ügyelj arra, hogy a széleit konyhai kefével keféld át.

4. lépés

Hámozd meg és távolítsd el az almák magházát, vágd szeletekre, és helyezd a tepsi aljára.

5. lépés

Öntsük az összes tésztát a tetejére, és egy spatulával simítsuk el a felületét.

6. lépés

Süsd a charlotte-ot "Sütés" fokozaton 1 órán át. Hagyd kihűlni a tálban, majd vedd ki és helyezd egy tálalótálra.

7. lépés

Készen áll a nagyböjti charlotte almával egy lassú tűzhelyen.

Diétás változat

Ha a böjti charlotte-ból igazi egészséges remekművet szeretnél készíteni, mindössze két lépést kell követned. A búzalisztet 1:1 arányban zab- vagy kukoricalisztre cserélheted, mivel ezek teljesen gluténmentesek. Cukor helyett bármilyen édesítőszert adhatsz a tésztához. Az eritritol vagy a méz a legjobb a képen láthatóhoz hasonló szép kéreg eléréséhez.

Hasonló receptek