Almás-mazsolás Charlotte: Sütőben sült recept + 7 lépésről lépésre fotó

Mi lehetne jobb kora ősszel, mint egy illatos és hihetetlenül finom, házi készítésű charlotte friss almával? Főleg, ha édes mazsolával készítjük. Ez a pite hihetetlenül egyszerűen elkészíthető egy egyszerű és bevált recept segítségével, amelyet ma örömmel osztok meg veletek.

Tápérték adagonként

238.1 kcal

Fehérjék: 6,5 g
Zsírok: 5,5 g
Szénhidrátok: 49,1 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 55 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Ennek a charlotte-nak az elkészítése minimális időt és hozzávalókat igényel. Mindössze egy óra alatt elkészül almából, cukorból, tojásból, mazsolából és lisztből. A legjobb az egészben, hogy a gyümölcs felszeletelése és a tészta elkészítése nem tart tovább 20 percnél, a többi időben pedig a pitét a sütőben sütjük.

Az almás charlotte egyedi aromával és ízzel rendelkezik. Puha, omlós tésztája tökéletesen illik a kissé savanykás almához. A mazsola még érdekesebbé és finomabbá teszi ezt a kombinációt. Ha még nem sütöttél almás pitét aszalt szőlővel, akkor gyűjtsd össze a hozzávalókat, és kezdj el velem együtt alkotni!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

C1 tojás

3 db
Cukor

60 G
Liszt

120 G
Sütőpor

2 teáskanál
Vaj

80 G
Almák

5 db
Mazsola

100 G

Készítmény

1. lépés

Törd fel a tojásokat egy mély, tiszta tálba. Add hozzá a cukrot, és robotgéppel nagy sebességgel verd fel, amíg sűrű és világos hab nem lesz. A tojások felverése biztosítja a pite habosságát, ezért fontos, hogy a keverék jól megkeljen.

2. lépés

Keverjük össze a lisztet a sütőporral. Szitáljuk át az egészet egy szűrőn, hogy ne legyenek csomók. Adjuk a tojásos-cukros keverékhez, és keverjük el.

3. lépés

Olvaszd fel a vajat egy vízforralóban vagy mikrohullámú sütőben. Ezután add hozzá a tésztát, és keverd össze. Ettől a kész pite puhább lesz.

4. lépés

Mosd meg az almákat, hámozd meg és távolítsd el a magházukat. Vágd őket közepes méretű darabokra. Hogy ne barnuljanak meg, locsolhatod őket citromlével.

5. lépés

Adjuk hozzá a mazsolát az almákhoz, és keverjük jól össze az egészet.

6. lépés

Keverjük össze az almát és a mazsolát a pitetésztával, és keverjük össze.

7. lépés

Öntsd a tésztát a tepsibe, és süsd előmelegített sütőben 180°C-on 30-35 percig. Ezután vedd ki a charlotte-ot a sütőből, hagyd szobahőmérsékletűre hűlni, és tálald.

Hasonló videórecept: Finom almás charlotte mazsolával

Buja Ez a légies almás charlotte bármilyen asztalra felkerülhet. Elkészíthető egyszerűen egy családi teázás alkalmából, vagy tálalható vendégeknek fő desszertként egy ünnepi vacsorán.

A tökéletes almás pite elkészítéséhez egy bevált receptet kell követned. A "Just About Food" csatorna szerzője pont egy ilyen receptet oszt meg nézőivel. A részletes utasításoknak köszönhetően bárki otthon is elkészítheti ezt a desszertet. Egyszerűen kövesd pontosan az összes lépést, és a tökéletes eredmény garantált!

Válaszok a gyakran ismételt kérdésekre

Miért nem kelt meg a pite?

Ennek több oka is lehet. Először is, nem verted fel rendesen a tojásokat. Nem volt bennük elég levegő, és a tészta nem kelt meg. Másodszor, kinyitottad a sütő ajtaját, miközben a charlotte sült. A hirtelen hőmérséklet-változás miatt a pite összeeshetett, és nem kelhetett meg újra.

Hogyan kell előkészíteni egy sütőlapot?

Ez nagyon egyszerűen megtehető. Kend ki a sütőformát vajjal, és szórj rá lisztet vagy búzadarát. Ez megakadályozza, hogy a charlotte a forma oldalához ragadjon, és könnyebben kivehető legyen. Sütőpapírt is használhatsz, hogy a pite ne égjen meg.

Hogyan lehet ellenőrizni, hogy a charlotte készen áll-e?

Ehhez fogj egy fa nyársat, és szúrd meg vele a pitét. A nyársnak tisztán kell kijönnie, nyers tésztamaradványok nélkül. Nyárs helyett fogpiszkálót is használhatsz.

Most már megtanultad az otthoni, puha és finom almás pite elkészítésének minden finomságát. Próbáld ki ezt a receptet, és örvendeztesd meg magad és szeretteidet finom süteményekkel!

Hasonló receptek