Almás-cseresznyés Charlotte sütemény a sütőben: recept + 9 lépésről lépésre fotó

A Charlotte egy finom és aromás pite, fanyar almával. Elkészítheted friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökkel, sőt mandarinnal, sárgabarackkal vagy kivivel is. Ma megosztok veletek egy csodálatos almás-cseresznyés pite receptet.

Tápérték adagonként

157,8 kcal

Fehérjék: 4,4 g
Zsírok: 3 gramm
Szénhidrátok: 27,9 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 55 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

A cseresznye élénk, lédús ízt ad a pitének, és az íze sokszor érdekesebb. A bogyók kiemelik az alma savanykás ízét, egyedi kontrasztot teremtve az édes, légies tésztával.

Egy lenyűgöző charlotte elkészítéséhez minimális hozzávalóra van szükségünk. A legjobb, ha szezonális bogyós gyümölcsöket és gyümölcsöket használunk, mivel ezek lédúsabbak és ízletesebbek. Ha azonban tél van, és valami édesre vágyunk, ne féljünk a fagyasztott hozzávalóktól. Azokból is finom és szaftos pitét készíthetünk.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Alma

2 db
Cseresznye

200 G
Liszt

170 G
C1 tojás

4 db
Cukor

200 G
Vaníliás cukor

10 G
Sütőpor

1 teáskanál

Készítmény

1. lépés

Törd fel a tojásokat egy tiszta, száraz tálba. Add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, és keverd robotgéppel, amíg a keverék kifehéredik és a duplájára nem nő.

2. lépés

Adjuk a sütőport a liszthez, és keverjük el. Először szitáljuk át a lisztet, hogy eltávolítsuk a csomókat.

3. lépés

Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a tojásokhoz, és gyúrjuk rugalmas tésztává.

4. lépés

Béleld ki a tepsi alját sütőpapírral, és kend ki vajjal. Ez megakadályozza, hogy a pite megégjen, és könnyebben kivehető az oldaláról.

5. lépés

A tészta felét a tepsibe öntjük, és elsimítjuk.

6. lépés

Mosd meg az almákat, távolítsd el a magházukat, és vágd vastag szeletekre. Ezután helyezd őket a tészta tetejére.

7. lépés

A tészta második felét helyezd az almákra, és egy spatulával simítsd el.

8. lépés

Díszítsd a pitét cseresznyével. Ezután süsd előmelegített sütőben 180°C-on 30-35 percig.

9. lépés

Kivesszük a pitét a sütőből, hagyjuk kicsit hűlni, majd megszórjuk porcukorral.

Hasonló videórecept: Almás-cseresznyés charlotte

Az almás pite egy hagyományos őszi desszert. Egyszerűen lenyűgöző a megfizethetősége és az elkészítésének egyszerűsége. És a legjobb az egészben, hogy minimális költséggel egy hihetetlenül finom csemegét kapunk, amely mindenkit elvarázsol, aki megkóstolja.

Ha érdekesebbé és szokatlanabbá szeretnéd tenni a pitét, adj hozzá egy kis cseresznyét. A "Séf receptjei" csatorna szerzője egy részletes videóreceptet osztott meg. Ha gondosan követed az utasításokat, biztosan finom gyümölcspitét fogsz készíteni piskótatésztából.

Tanácsadás

A puha pite elkészítéséhez elő kell melegíteni a sütőt, és a sütési folyamat során nem szabad kinyitni az ajtót, különben a pite lesüllyedhet, vagy egyáltalán nem emelkedik fel;
A pitét nemcsak porcukorral, hanem gyümölcs- és bogyódarabokkal is díszítheti, amelyekből a charlotte-t elkészítették;
az almás charlotte teával, kávéval vagy tejjel tálalható;
a desszert ízének kiegyensúlyozottabbá tételéhez használjon savanyú almafajtákat (Antonovka, Simirenko, Mutsu és mások);
A charlotte cukortartalma állítható. Ha piros, édes almát használtál, kevesebb cukrot adhatsz hozzá. Ízlés szerint mézzel vagy juharsziruppal is helyettesítheted.

Nem kell ismerned az összes kulináris titkot ahhoz, hogy tökéletes charlotte-ot készíts. Csak kövesd ezt a receptet pontosan egyszer, és biztos lehetsz benne, hogy egy puha, levegős pitét kapsz, ami egyszerűen elolvad a szádban!

Hasonló receptek