Almamentes Charlotte torta lassú tűzhelyen – Recept a feltétekhez és rétegezéshez lépésről lépésre fotókkal

A klasszikus almás charlotte csodálatos. De ha a kerti gyümölcsöket málnával helyettesítjük, a desszert teljesen új ízt nyer. A lassú főző használata pedig tovább fokozza a desszert puhaságát a tészta puha, bársonyos állagának köszönhetően.

Tápérték adagonként

160,1 kcal

Fehérjék: 3,2 g
Zsírok: 5,1 g
Szénhidrátok: 24,8 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 20 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 4

Recept lépésről lépésre fotókkal

Charlotte alma nélkül lassú tűzhelyen

Hozzávalók

Adagok

C1 tojás

4 db
Cukor

170 G
Liszt

160 G
Sütőpor

1 teáskanál
Málna

300 G

Készítmény

1. lépés

A kiválasztott tojásokat a cukorral verjük, amíg könnyű, krémes keveréket nem kapunk.

2. lépés

Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és addig gyúrjuk, amíg sima, homogén tésztát nem kapunk.

3. lépés

Kend ki a multifunkciós főző tálját vajjal, öntsd bele a tészta felét, és add hozzá a málna felét.

4. lépés

Ezután megismételjük a rétegeket, és kiegyenlítjük a felületet úgy, hogy a tészta és a bogyók egyenletesen oszlanak el.

5. lépés

Zárja le a fedelet, és főzze Multicook fokozaton 1 órán át. Fordítsa a párolótálra, és hagyja teljesen kihűlni.

6. lépés

A málnás charlotte elkészült. Díszítsük ízlés szerint porcukorral, sziruppal és szezonális bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsökkel.

7. lépés

A tészta és a bogyók váltakozásának köszönhetően a szelet nagyon szép és étvágygerjesztő lesz.

Téli málna

Használhatsz fagyasztott bogyós gyümölcsöket ebben a receptben. Amíg nem fagytak teljesen meg, hozzáadhatod őket a tésztához, amíg még szilárdak. Így a leve a desszertben marad, és élénk, színes lesz a végeredmény. Ha előbb kiolvasztod a málnát, akkor kiengedi a levet, és az íze nem lesz ugyanaz.

Hasonló receptek