Egy bolyhos almás charlotte kefirrel, sütőben sütve – lépésről lépésre recept fotókkal

Az almás charlotte a tökéletes desszert, melyet egyedi íze és aromája tesz különlegessé. Édes, légies tésztája egyszerűen elolvad a szánkban, az enyhén savanykás alma pedig gyönyörűen kiegészíti a harmonikus ízvilágot. A legjobb az egészben, hogy hihetetlenül egyszerű elkészíteni.

Tápérték adagonként

177 kcal

Fehérjék: 6 gramm
Zsírok: 5 gramm
Szénhidrátok: 49 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 5 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Ma a lehető legtöbbet fogod tanulni egyszerű recept Egy gyors charlotte. Hogy extra habos legyen, kefirrel készítettem. Nemcsak habosabbá, de puhábbá is teszi a tésztát. A vaníliának köszönhetően pedig a pite hihetetlenül ízletes lesz.

Megosztok veled néhány bevált titkot, amelyek segítségével bárki magas és finom almás pitét süthet. Csodálatos íze biztosan el fogja kápráztatni az egész családodat és a vendégeidet, a frissen sült finomságok vanília aromája pedig biztosan senkit sem hagy majd közömbösen.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Kefir

250 ml
Liszt

400 G
C1 tojás

3 db
Cukor

250 G
Alma

5 db
Sütőpor

1 teáskanál

Készítmény

1. lépés

Öntsd a kefirt egy tiszta edénybe, add hozzá a cukrot. Keverd jól össze.

2. lépés

Adjunk hozzá tojásokat a keverékhez, és keverjük össze újra.

3. lépés

Szitáld át a lisztet egy szitán, hogy ne legyenek benne csomók. Add hozzá a sütőport. Ezután fokozatosan add hozzá a lisztet a folyékony keverékhez, és óvatosan keverd össze az egészet.

4. lépés

Mosd meg, hámozd meg és távolítsd el az almák magházát. Vágd őket apró darabokra, és add a tésztához.

5. lépés

Kend ki a sütőformát vajjal. Erre azért van szükség, hogy a kész pite könnyen elváljon a forma aljától és oldalától.

6. lépés

Öntsd a tésztát a tepsibe, és simítsd el. Süsd a pitét előmelegített sütőben 180°C-on 45 percig.

7. lépés

Vedd ki a pitét a sütőből, és hagyd hűlni 10 percig. Ezután díszítheted a desszertet, és teával vagy kávéval tálalhatod.

Hasonló videórecept: Bolyhos almás pite kefirrel

Ez a puha és finom almás charlotte biztosan bárki fejét felkelti. Gyorsan elkészíthető, és a háztartásban könnyen megtalálható hozzávalókból készül.

A tökéletes pite elkészítéséhez néhány kulcsfontosságú pontot kell ismerni. A "Receptek Tevrizből" csatorna készítője ezeket a tippeket osztja meg nézőivel. A videóban nemcsak részletes sütési utasításokat ad a desszerthez, hanem kiemeli az elkészítés során elkövetett leggyakoribb hibákat is.

Tanácsadás

Egy puha desszert elkészítéséhez alaposan verd fel a tojásokat. Jelentősen meg kell nőniük a térfogatuknak és ki kell fehéredniük.
Sütés közben vagy közvetlenül utána tilos kinyitni a sütőt, különben még a megkelt sütemény is összeeshet.
A charlotte elkészültének ellenőrzéséhez használjon fogpiszkálót vagy fa nyársat. Ezután szúrja be a pitébe, és ellenőrizze, hogy maradt-e benne nyers tészta. Ha a nyárs tisztán jön ki, a sütemény készen áll.
Pikáns ízvilág eléréséhez különféle fűszereket adhatunk hozzá. Ne féljünk kísérletezni, mivel a charlotte ízét nemcsak a vanília és a citromhéj fokozhatja, hanem a gyömbér, a fahéj, a kardamom és még a szegfűbors is.

Ínycsiklandó és finom Ez az almás charlotte biztosan gyönyörű kiegészítője lesz az ünnepi asztalodnak. Kövesd ezt a receptet, és élvezd a tökéletes házi süteményeket!

Hasonló receptek