Liszt és cukor nélküli Charlotte torta: egészséges recept + 9 lépésről lépésre fotó

A búzaliszt és a kristálycukor nem a legegészségesebb ételek. Az egészségtudatos és diétát követő emberek pedig megpróbálják korlátozni a fogyasztásukat. De hogyan készíthetsz valami finomat a teád mellé nélkülük? Egyszerű! Csak egy bevált receptre van szükséged egy finom, gyors és ízletes, egészséges charlotte-hoz!

Tápérték adagonként

179,6 kcal

Fehérjék: 6,7 g
Zsírok: 5,2 g
Szénhidrátok: 26,9 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 9

Ma megosztok veletek egy egyedi módszert, amellyel liszt és cukor hozzáadása nélkül készíthettek finom péksüteményeket. Nagyon omlós és puha lesz, mégis lényegesen alacsonyabb kalóriatartalmú, mint egy klasszikus pite.

Minimális mennyiségű hozzávalóra van szükség ehhez a finom desszerthez. Ebben a receptben a mazsola édességet ad a charlotte-nak, a zabpehely pedig remekül helyettesíti a lisztet. Ez a finomság tökéletes bármilyen ünnepi asztalra, és gyerekek és felnőttek egyaránt élvezhetik. Készen állsz az elkészítésére? Akkor kezdjük is!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Túró

400 G
Zabpehely

100 G
C1 tojás

4 db
Vanillin

10 G
Szóda

3 G
Só

1 csipet
Körte

400 G
Almák

400 G
Mazsola

100 G
Tejföl

100 G
Növényi olaj

1 teáskanál

Készítmény

1. lépés

A túrót keverjük össze a vaníliával, a zabpelyhes kenyérrel, a tojásokkal és egy csipet sóval. Keverjük alaposan simára.

2. lépés

A körtéket és egy fél almát vágd közepes méretű darabokra. Először mosd meg és távolítsd el a magházukat.

3. lépés

Adjunk mazsolát és apróra vágott gyümölcsöt a pite alapjához. Keverjük össze alaposan.

4. lépés

Készítsd elő a sütőformát. Béleld ki az alját sütőpapírral, a tetejét pedig kend ki vajjal. Így a desszert könnyen leválik a forma oldaláról.

5. lépés

Öntsük az almás tésztát a tepsibe, és simítsuk el jól.

6. lépés

Az almákat kimagozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk, és ezekkel díszítjük a pitét.

7. lépés

Keverd össze a tejfölt egy tojással, és keverd simára. Kend a pite tetejére a keveréket, hogy szép, aranybarna kérget kapj.

8. lépés

A charlotte-ot előmelegített sütőben 180 °C-on 40 percig sütjük.

9. lépés

Vedd ki a pitét a sütőből, és hagyd hűlni 10 percig. Ezután vágd a desszertet szeletekre.

Hasonló videórecept: Almás pite liszt, cukor és vaj nélkül

Az egészséges étkezési receptek különösen aktuálisak manapság, mivel egyre több ember él egészséges életmódot.

Ha szeretnéd megtanulni, hogyan készíthetsz finom péksüteményeket vaj, cukor vagy liszt hozzáadása nélkül, nézd meg ezt a videót az "Alina FooDee" csatornától. A videóban egy egyedi, lépésről lépésre bemutatott receptet oszt meg, amelyet bárki könnyen el tud készíteni. Emellett megosztja saját titkait az almás pite elkészítéséhez, amelyek biztosan hasznosak lesznek a kezdő szakácsok számára.

Tanács

Ha attól tartasz, hogy a kész desszert nem lesz elég édes, adj hozzá mézet. A mézet helyettesítheted agavénektárral, juharsziruppal vagy más édesítőszerekkel. Én természetes édesítőszereket, például steviát és eritritot ajánlok.

Mi illik a desszerthez?

Az almás Charlotte egy hihetetlenül finom pite, ahol az édes tészta tökéletesen kiegészíti az enyhén savanykás gyümölcsöt. A duó új ízekkel és textúrákkal való kiegészítéséhez minden adaghoz tálalj egy gombóc krémes fagylaltot. Ez a kombináció biztosan lenyűgözi majd a vendégeidet, és minden falattal érzelmek hullámát váltja ki.

A pite ízének fokozása és érdekesebbé tétele érdekében különféle hozzávalókat és fűszereket használhatunk. A leggyakoribb adalékanyagok a vanília, a citromhéj és a kókuszreszelék. A ritkább fűszerek közé tartozik a szegfűszeg, a kardamom, a gyömbér és a szegfűbors. A lényeg, hogy kerüljük az egyszerre történő használatukat, és ne adjunk túl sokat a charlotte-hoz.

Most már bárki elkészíthet almás charlotte-ot liszt vagy cukor hozzáadása nélkül. A lényeg a bevált recept követése, amely garantálja a tökéletes eredményt. Főzzön ízletesen, és kényeztesse szeretteit aromás és ínycsiklandó desszertekkel!

Hasonló receptek