Tökös omlós pite – lépésről lépésre recept fotókkal

Finom és aromás, egészséges és légies – az omlós tésztával készült sütőtökös pite senkit sem hagy közömbösen! Könnyen elkészíthető, és nem igényel rengeteg drága hozzávalót. Tökéletes bármilyen teadélutánra, ez a pite finom ízével elkápráztatja Önt és szeretteit.

Tápérték adagonként

232 kcal

Fehérjék: 13 gramm
Zsírok: 10 gramm
Szénhidrátok: 1 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság:

Tapasztalt szakácsoknak. Speciális felszerelésre lehet szükség.
Adagok száma: 1

Recept lépésről lépésre fotókkal

Tökös omlós pite

Hozzávalók

Adagok

Liszt

450 G
Tök

400 G
C1 tojás

3 db
Száraz keksz

80 G
Sütőpor

10 G
Vanillin

5 G
Krém

100 ml
Cukor

250 G

Készítmény

1. lépés

Egy mély tálban keverjük össze az összes száraz hozzávalót, nevezetesen: lisztet, cukrot, vaníliát és sütőport.

2. lépés

Adjunk hozzá olajat és tojásokat a tartályba.

3. lépés

És aztán mindent összegyúrunk a kezünkkel.

4. lépés

Készítse el a tölteléket. Egy külön tálba tegye a felaprított tökpürét, a tojást, a tejszínt és a cukrot. Keverje simára.

5. lépés

Add hozzá a sütőtökös keverékhez a kis darabokra tört sütiket.

6. lépés

Oszd a tésztát két külön részre. Béleld ki egy sütőforma alját a nagyobb résszel, formázz belőle kosárkát, és kend szét a szélein. A kisebb részt fedd le folpackkal, és tedd hűtőbe.

7. lépés

Öntsd a sütőtökös tölteléket egy sütőtálba, és simítsd el a széleit. Süsd a pitét 170 Celsius-fokon 15-20 percig.

8. lépés

Vedd ki a pitét a sütőből, és szórj rá kis darab hideg tésztát, egyenletesen elosztva azokat az egész felületen.

9. lépés

Tedd vissza a sütőbe 20-25 percre. Kész is!

Hasonló videórecept: Tökös pite tömeges változatban

Többet szeretnél látni? Akkor nézd meg egy másik receptet egy morzsás sütőtökös pitéhez. Egy kicsit bonyolultabb elkészíteni, és több hozzávalót igényel, de az eredmény megéri. Ez a második változat az ízeket hangsúlyozza, ezért a narancshéj elengedhetetlen, mivel gyönyörűen illik a sütőtök ízéhez.

A második receptnek porózusabb, lazább tésztája van, ezért azt javaslom, hogy mindkét pitét kóstold meg, és válaszd ki a számodra legmegfelelőbbet.

A sütőtökös piték tökéletes desszertként szolgálnak bármilyen alkoholmentes itallal. Az állaguk biztosítja, hogy könnyen élvezhetőek legyenek, és tökéletesen visszaadják a töltelék ízét. Nem túl édesek vagy ízetlenek, az íz és az állag tökéletes egyensúlyát kínálják.

Nincs szükséged drága hozzávalókra ehhez a pitehez, mivel az alap egyszerű alapanyagokból készül. Próbáld ki, hogy elkészítesz egyet magadnak, és meglátod, hogyan fog végül az ünnepi asztalodon előkelő helyet elfoglalni.

Hasonló receptek