Klasszikus csokoládés muffinok

Tápérték adagonként

355,3 kcal

Fehérjék: 5,8 g
Zsírok: 15,9 g
Szénhidrátok: 47,6 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 50 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 11

Kezdjük egy klasszikus csokis muffin recepttel. Ehhez nincs szükség semmilyen extra hozzávalóra. Az így elkészített házi muffinok levegősek, omlósak és finomak. Minden hozzávaló könnyen beszerezhető, és az elkészítési folyamat nem igényel sok időt vagy erőfeszítést.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Liszt

175 G
Tej

100 G
Cukor

120 G
Vaj

120 G
C1 tojás

2 db
Kakaó

30 G
Sütőpor

10 G
Só

1 csipet

Készítmény

1. lépés

Keverd össze a száraz hozzávalókat. Szitáld a lisztet egy mély tálba.

2. lépés

Adjunk hozzá sót és sütőport.

3. lépés

Adjunk hozzá kakaót.

4. lépés

Adjunk hozzá cukrot.

5. lépés

Keverjük meg.

6. lépés

Olvaszd fel a vajat egy mély lábasban alacsony lángon. Ezt mikrohullámú sütőben is megteheted.

7. lépés

Hagyjuk az olvasztott vajat kissé kihűlni. Adjuk hozzá a tejet.

8. lépés

Add hozzá a tojásokat a vajas-tejes keverékhez. Keverd össze, nem kell felverni.

9. lépés

Keverd össze a nedves és a száraz keverékeket. Gyúrd össze a tésztát. Elég folyósnak kell lennie, és könnyen leeshet a kanálról. Ha nem, hígítsd fel egy kevés tejjel (vagy tejszínnel).

10. lépés

Oszd el a tésztát a muffinformákban. Béleld ki őket papírkapszlikkal, vagy kend ki vajjal. Ne töltsd meg teljesen a formákat, hagyd, hogy a muffinok megkeljenek.

11. lépés