Tökpite kefirrel – lépésről lépésre recept fotókkal

A sütőtökös pite egy népszerű, finom és egészséges desszert, amely ünnepekre és mindennapi étkezésekre egyaránt fogyasztható. Népszerűségének titka az egyszerű elkészíthetőségében, a kiváló ízében és a puha állagában rejlik.

De ha a klasszikus pite recepthez kefirt adunk, akkor a lehető legpuhább tésztát kapjuk. A kefir finom savanykás jegyeket is kölcsönöz, amelyek fokozzák a tök édes ízét.

Tápérték adagonként

107,4 kcal

Fehérjék: 2,6 g
Zsírok: 3,2 g
Szénhidrátok: 18,2 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság:

Tapasztalt szakácsoknak. Speciális felszerelésre lehet szükség.
Adagok száma: 1

Recept lépésről lépésre fotókkal

Tök pite kefirrel

Hozzávalók

Adagok

C1 tojás

4 db
Fahéj

1 teáskanál
Cukor

300 G
Víz

200 ml
Só

0,25 teáskanál
Tök

300 G
Kefir

225 G
Növényi olaj

150 G
Búzadara

280 G
Sütőpor

14 G
Narancslé

40 ml
Narancshéj

1 teáskanál
Vanília kivonat

1 teáskanál
Dió (pörkölt)

100 G

Készítmény

1. lépés

A tök pépjét reszeljük le egy finom reszelőn.

2. lépés

Tedd a sót, a cukrot és a tojásokat egy mély tálba. Keverd össze az összetevőket egy mixerrel, amíg könnyű, habos keverék nem képződik.

3. lépés

Adjunk hozzá kefirt és növényi olajat a keverékhez, és folytassuk a keverést.

4. lépés

Tedd a narancshéjat, a vanília kivonatot és a fahéjat egy tálba, majd alaposan keverd össze.

5. lépés

Adjuk hozzá a búzadarát és a sütőport a keverékhez. Gyúrjuk át újra.

6. lépés

Öntsön reszelt tököt a kapott keverékbe, és kanállal keverje simára.

7. lépés

Adjunk diót a tésztához, és gyúrjuk össze.

8. lépés

Öntsd a tésztát egy kivajazott tepsibe. Előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon süsd 40-50 percig, időnként tűpróbával ellenőrizve a sütés intenzitását.

9. lépés

Készítse el a szirupot. Öntsön vizet egy lábasba, adjon hozzá 150 g cukrot, és adja hozzá a narancslevet. Forralja fel a szirupot, folyamatos keverés mellett. Kész!

10. lépés

Vedd ki a sült pitét a sütőből, vágj bele apró szeleteket, és öntsd le sziruppal. Kész is!

Hasonló videórecept: Tökös pite kefirrel és almával

Van egy másik lehetőség a sütőtökös pite kefirrel történő elkészítésére., de almával kiegészítve. Ez a recept, bár egyszerűbb elkészíteni, ugyanolyan finom. Az alma jól illik a tök ízéhez, fokozva a desszert édességét. Mindkét recept tökéletes azok számára, akik egy finom tökös pitét szeretnének készíteni, ami gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt ízleni fog.

A sütőtökös pitéket jogosan tartják a legjobb házi készítésű desszertek közé. Elkészítésének fő előnye a viszonylag alacsony ára. Nem igényel sok további hozzávalót, és a költségek nagy részét a sütőtök ára teszi ki, mivel az az étel alapja.

A sütőtökös pite második előnye az egyszerű elkészíthetőség. Ha lépésről lépésre és gondosan követed a receptet, még a kezdő szakácsok is elkészíthetik ezt a pitét. Gondosan kövesd a receptet, és el fogod érni a tervezett eredményt.

Úgy gondolom, hogy mindenkinek ki kellene próbálnia ezt az ételt legalább egyszer az életében. Finom íze tökéletes csemegévé teszi minden korosztály számára. Nyugodtan finomíthatja a receptet saját kiegészítéseivel, ízlése szerint.

Oszd meg kedvenc feltéteidet és kulináris kísérleteidet a hozzászólásokban. Ha sok aktivitást tapasztalsz, akár egy, a te preferenciáidon és feltéteiden alapuló receptet is láthatsz.

Hasonló receptek