Klasszikus 3 tojásos piskóta
- Fehérjék: 7,6 g
- Zsírok: 5 gramm
- Szénhidrátok: 51,5 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 1
A klasszikus 3 tojásos piskóta egy puha, magas és hihetetlenül finom tészta. Luxus sütemény bármilyen alkalomra. Remekül illik bármilyen töltelékhez és krémhez (vanília, csokoládé, túró, gyümölcs, bogyós, vajkrém, karamell).
-
C1 tojás3 db
-
Cukor100 G
-
Búzaliszt115 G
Előkészítjük a szükséges hozzávalókat.
Törjük a tojásokat egy keverőtálba vagy egy mély tálba, és adjuk hozzá az összes cukrot.
A tojásokat és a cukrot keverőgép maximális sebességén 5-7 percig verjük, amíg habos és könnyű nem lesz.
A szitált lisztet 2-3 lépésben adjuk a tojásos keverékhez.
Óvatosan keverjük a keveréket simára egy szilikon spatulával, alulról felfelé haladó mozdulatokkal.
Béleld ki a tepsit sütőpapírral.
A tésztát a formába öntjük.
Süsd a piskótát 35 percig 170-180 fokon.
5-10 perc sütés után óvatosan vedd ki a piskótát a formából, és hagyd rácson, amíg teljesen ki nem hűl.
A kihűlt klasszikus piskótát a szükséges számú rétegre vágjuk, és elkezdhetjük a torta összeállítását.








