Klasszikus piskóta dióval

Tedd a tojásokat, a sót és a cukrot egy mély tálba vagy keverőtálba.

A hozzávalókat keverjük teljes sebességgel 10-15 percig. A keveréknek habosnak és fehérnek kell lennie.

Egy külön tartályban keverjük össze a szitált lisztet a sütőporral.

Szárítsd meg a dióféléket néhány percig egy száraz serpenyőben.

Amikor a diófélék kihűltek, tegyük át egy zacskóba, és nyomkodjuk össze sodrófával.

A darált diót adjuk a tojásos keverékhez.

A keveréket alaposan keverjük össze, hogy a diófélék egyenletesen oszoljanak el benne.

A lisztet két lépésben adjuk hozzá.

Minden alkalommal keverjük a keveréket simára.

Öntsön tejet, növényi olajat, és keverje össze újra a keveréket.

Öntsük a tésztát egy előre elkészített formába.

Süsd a piskótát 40-45 percig 180 Celsius-fokon. Egy fa nyárssal ellenőrizd, hogy megsült-e.

Jól kihűtjük a piskótát.