Klasszikus nagyböjti piskóta
- Fehérjék: 4,7 g
- Zsírok: 14,8 g
- Szénhidrátok: 56 gramm
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
- Adagok száma: 1
Ez a klasszikus böjti piskóta recept remek alternatívája a hagyományos tojásalapú süteményeknek. Bár nem tartalmaz vajat, tejet vagy tojást, mégis puha, omlós és levegős. Ez a piskóta tökéletes süteményalapnak, és diófélék vagy bogyós gyümölcsök hozzáadásával tökéletes egy ünnepi teadélutánra vagy egy kellemes családi összejövetelre. Ez a recept kókuszreszeléket használ töltelékként, de helyettesítheted dióval vagy más, általad választott hozzávalókkal.
-
Napraforgóolaj100 ml
-
Ásványvíz250 ml
-
Cukor180 G
-
Liszt300 G
-
Sütőpor1 teáskanál
-
Szóda0,5 teáskanál
-
Só1 csipet
-
citromhéj1 db
-
citromlé2 teáskanál
-
Vaníliás cukor8 G
-
Kókuszpehely80 G
Kimérjük a szükséges mennyiségű hozzávalót.
A cukor kivételével az összes száraz hozzávalót összekeverjük: lisztet, sót, szódabikarbónát, sütőport, kókuszreszeléket.
Egy külön tartályban keverjük össze az ásványvizet a cukorral, és keverjük habverővel.
Öntsünk bele napraforgóolajat.
Narancs esszenciát csepegtetünk rá.
Adj hozzá citromhéjat.
Keverjük össze a száraz és a folyékony keveréket. Adjuk hozzá a citromlevet.
Keverjük meg habverővel.
Öntsd a tésztát a tepsibe. Ízlés szerint szórd meg mandulaforgáccsal.
Tedd előmelegített sütőbe. Süsd 180 Celsius-fokon 45-50 percig.
Hagyjuk a piskótát kissé kihűlni a formában, majd vegyük ki és hűtsük ki teljesen. A böjti sütemény készen áll a teára!








