Sütőben sült charlotte reszelt almával: recept + 10 lépésről lépésre fotó

A Charlotte egy ismerős desszert, amivel mindannyian felnőttünk. Az almás pite hihetetlen ízű, annak ellenére, hogy hihetetlenül egyszerű elkészíteni. De tudnál egy csavart adni ehhez a klasszikus recepthez?

Tápérték adagonként

208,6 kcal

Fehérjék: 4,5 g
Zsírok: 2,6 g
Szénhidrátok: 41,5 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 10 perc
Idő a konyhában: 30 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Világszerte számos szakács folyamatosan próbálja módosítani és fejleszteni azokat az ételeket, amelyekhez már hozzászoktunk. Charlotte sem kivétel, és ma megismerjük egy eredeti, reszelt sajttal készült pite receptjét. reszelőn almát, ami még finomabbá teszi ezt a klasszikus pitét. Nemcsak részletes, lépésről lépésre szóló utasításokat tanulhatsz meg, hanem különleges trükköket is, amelyekkel tökéletessé teheted a desszertet.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Liszt

200 G
C1 tojás

4 db
Cukor

100 G
Vaníliás cukor

7 G
Szóda

0,5 teáskanál
Almák

4 db

Készítmény

1. lépés

Hámozd meg és távolítsd el a magházukat az almákból. Ettől a pite puhább lesz.

2. lépés

Törjük a tojásokat egy tálba, és adjunk hozzá cukrot.

3. lépés

Keverjünk mindent robotgéppel, amíg a keverék habos nem lesz.

4. lépés

A liszthez adjuk a szódabikarbónát, a vaníliás cukrot (vaníliás cukor helyett használhatunk egy csipet vanília kivonatot) és a sót. Keverjük össze a száraz hozzávalókat.

5. lépés

A száraz hozzávalókat adjuk a tojásos keverékhez, és robotgéppel habosítsuk fel.

6. lépés

Reszeljük le az almákat durva reszelőn.

7. lépés

Kend ki a sütőlapot növényi olajjal. Ez megakadályozza, hogy a pite leragadjon.

8. lépés

Öntsük a tésztát a formába.

9. lépés

Ezután adjuk a reszelt almát a tésztához, és keverjük simára a keveréket, majd simítsuk el egy spatulával.

Így a kiegyenlítés után a kész pite szépen fog kinézni.

10. lépés

Tedd a tepsit előmelegített sütőbe 180 Celsius-fokra 40 percre. Hagyd kihűlni a kész pitét, vedd ki a tepsiből, és tálald.

Hasonló videórecept: Reszelt almás pite

Ha teljesen biztos akarsz lenni abban, hogy a pite elsőre is jól sikerül, még kulináris tapasztalat nélkül is, nézd meg ezt a videóreceptet. Fő előnyei a könnyű és egyszerű elkészíthetőség, a könnyen hozzáférhető hozzávalók, valamint a részletes, vizuális utasítások.

A "Milana Cooking" csatorna szerzője számos kipróbált és bevált receptet oszt meg finom süteményekhez és egyebekhez. Nézd meg a videót most, és kényeztesd meg magad és szeretteidet egy finom csemegével, ami biztosan kellemesen fog lepni.

Tanácsadás

Válassz kemény és enyhén savanykás almákat. Ezek illenek a legjobban a charlotte-hoz.
Reszeld le az almákat durva reszelőn. Ez megakadályozza, hogy a pite péppé váljon, mivel az állaga hihetetlenül puha, mégis kemény lesz.
A serpenyő kikenéséhez használjon szagtalan növényi olajat. Vajjal is helyettesítheti.

Tervezés és beküldés

Ugyanazok a díszítési szabályok vonatkoznak erre a reszelt almás pitére, mint egy klasszikus charlotte-ra. Kiváló díszítési lehetőségek:

friss alma, más gyümölcsök vagy bogyók;
egy gombóc kedvenc fagylaltodból;
porcukor;
különféle feltétek.

Válaszd ki a kedvenc receptedet és tálalási módodat, és alkosd meg ezt a kulináris remekművet. Oszd meg kedvenc tálalási ötleteidet a hozzászólásokban!

Hasonló receptek