Almás Charlotte habcsók feltéttel: Recept + 11 lépésről lépésre fotó

Az ősz beköszöntével alig várjuk, hogy egyszerű, mégis édes és finom ételeket kóstolhassunk. A habcsókos Charlotte torta tökéletes választás azok számára, akik egy érdekes és szokatlan desszertet szeretnének élvezni. Ráadásul szuper gyorsan elkészíthető.

Tápérték adagonként

226 kcal

Fehérjék: 4 gramm
Zsírok: 9 gramm
Szénhidrátok: 33 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra
Idő a konyhában: 30 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Puha, bolyhos és légies almás pite készítése habcsók tésztával Szükségünk lesz lisztre, cukorra, tojásra, tojásfehérjére és magára a gyümölcsre. Ez a standard hozzávalókészlet könnyen megtalálható bármelyik otthonban. Ennek köszönhetően bármikor elkészítheted ezt a csodálatos desszertet.

Az almás charlotte elkészítése egyszerű és hihetetlenül gyors. A gyümölcs felvágása és a tészta elkészítése nem vesz igénybe többet 20 percnél, a többi időt pedig a desszert sütőben történő sütésével töltjük. Ezért ez a recept ideális azok számára, akik nem szeretnek sok időt tölteni a konyhában.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Liszt

130 G
Cukor

180 G
Almák

5 db
Fahéj

megkóstolni
C1 tojás

6 db

Készítmény

1. lépés

Készítse elő a sütőformát. Kenje ki vajjal az alját, és szórja meg egy kevés liszttel, hogy a pitét sütés után könnyen ki lehessen venni.

2. lépés

Mosd meg, hámozd meg és távolítsd el az almák magházát. Vágd apró darabokra. Hogy ne barnuljanak meg, meglocsolhatod őket citromlével.

3. lépés

Adjunk fahéjat az almához, és keverjük össze mindent.

4. lépés

Vegyél 3 tojást, és válaszd szét a fehérjét a sárgájától. Tedd hűtőbe a fehérjét, és üss még 2-3 tojást a sárgájába.

5. lépés

Adjuk a cukrot a tojásokhoz, és keverővel verjük habosra és sűrűre. A térfogatának megduplázódnia kell, és ki kell fehérednie. Ez azt jelenti, hogy a tojások jól átjárják a levegőt.

6. lépés

Adjuk hozzá a szitált lisztet és a keményítőt a tojásos-cukros keverékhez. Óvatosan keverjük össze az egészet egy spatulával.

7. lépés

Tegyen egy kis tésztát a tepsibe, és simítsa el. Helyezze az almákat a tészta tetejére. Fedje be őket egy második tésztán.

8. lépés

A pitét 15 percre 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük.

9. lépés

Tedd a tojásfehérjéket egy tiszta, száraz tálba. Adj hozzá egy csipet sót és egy kevés citromlevet. Verd kemény habbá. Fontos, hogy a tál teljesen száraz legyen, mert már egy csepp víz is befolyásolhatja a folyamatot, és megakadályozhatja a tojásfehérje felverését.

10. lépés

Vedd ki a charlotte-ot a sütőből, és vond be habcsókkal. Tedd vissza a sütőbe további 15 percre.

11. lépés

Sütés után vedd ki a pitét a sütőből, és hagyd kicsit hűlni. Ez a lenyűgöző desszert készen is van!

Hasonló videórecept: Almás charlotte habcsókkal

A finom és aromás sütemények bárki fejét felforgathatják. Főleg, ha egy hihetetlenül ínycsiklandó almás charlotte-ról van szó. Készítsd el ezt a finom desszertet magad egy habcsók réteggel, figyelj a "Pro edu" csatorna szerzőjének videójára.

Videójában a lány egy egyedi receptet mutat be a nézőknek pirogue habcsókkal felvert tojásfehérjébőlEz a finomság garantáltan hihetetlen élvezetet nyújt majd az étkezésednek. Szóval, siess, készítsd el újra ezt az ételt, és élvezd ennek az édes és aromás süteménynek az ízét!

Tanács

Annak érdekében, hogy a charlotte tortád teljesen egészséges legyen, kevesebb cukorral is elkészítheted. Ha szükséges, ezt az összetevőt olyan termékekkel helyettesítheted, mint a méz, az agávénektár, a juharszirup, a stevia vagy az eritrit. A cukor elhagyásával a desszertből nemcsak a kalóriatartalmát csökkented, hanem egészségesebbé is teszed.

Hogyan kell tárolni a kész charlotte-ot?

Lehetetlen elképzelni egy charlotte-ot alma nélkül. Ez a gyümölcs tökéletesen kiegészíti a tészta édességét, és igazán csodálatos ízt kölcsönöz a pitének. Azonban emiatt a desszert eltarthatósága meglehetősen korlátozott. Szobahőmérsékleten az almás charlotte két napig megőrzi az ízét.

Ha tovább szeretnéd frissen tartani a charlotte-ot, tárold hűtőszekrényben. Ehhez vágd darabokra, és tedd őket egy edénybe, a töltelékkel lefelé. Fontos, hogy a tartályt zárva tartsd, hogy a pite ne szívja magába a szagokat. A finomságot legfeljebb 5 napig tárold a hűtőszekrényben, mivel az almák ezután elkezdenek romlani.

A desszertek sütése egyszerű, gyors és könnyű. Főleg, ha van kéznél egy bevált recept. Készítsd el ezt a csodálatos csemegét, és mindenképpen oszd meg velem az eredményt a hozzászólásokban.

Hasonló receptek