Sült almás charlotte joghurttal: recept + 9 lépésről lépésre fotó

Számomra nincs is jobb őszi elfoglaltság, mint egy illatos almás pitét készíteni friss gyümölcsökkel. Ez a tökéletes desszert még azokat is elbűvöli, akik nem igazán édesszájúak. Az almás pitének enyhe savanykás jellege van, ami teljessé és harmonikussá teszi az ízét.

Tápérték adagonként

164,2 kcal

Fehérjék: 6,5 g
Zsírok: 4,2 g
Szénhidrátok: 25,3 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Nagyon egyszerű otthon elkészíteni a saját charlotte-odat. Nincs szükséged semmilyen különleges képességre vagy bonyolult konyhai felszerelésre. Csak egy kis szabadidőre és jó hangulatra van szükséged. És valószínűleg minden szükséges hozzávalód meg is lesz otthon.

Ma pitét fogunk sütni, tészta ami előkészítés alatt áll joghurtonEz az összetevő puhábbá, simábbá és légiesebbé teszi a finomságot. A tészta elolvad tőle a szádban, és újra meg újra egy újabb szeletért fogsz nyúlni. Készen állsz a kezdésre? Kezdjük is!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Joghurt

200 G
Liszt

250 G
Cukor

150 G
Vaj

70 G
C1 tojás

2 db
Sütőpor

1 teáskanál
Vaníliás cukor

1 teáskanál
Fahéj

0,5 teáskanál
Alma

5 db
Só

1 csipet

Készítmény

1. lépés

Keverjük össze a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Keverjük robotgéppel, amíg habos és kissé világosabb színű nem lesz.

2. lépés

Adjunk joghurtot és egy csipet sót a keverékhez. Keverjük enyhén robotgéppel.

3. lépés

Adjuk a sütőport a liszthez. Szitáljuk át egy szűrőn, hogy eltávolítsuk a csomókat. Ezután keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat.

4. lépés

Adjunk hozzá puha vajat a tésztához. Keverjünk mindent még utoljára robotgéppel.

5. lépés

Mosd meg, hámozd meg és távolítsd el az almák magházát. Ezután vágd őket közepes méretű szeletekre.

6. lépés

Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Kenj ki egy kevés vajjal, hogy a kész sütemény könnyen lejöjjön az oldaláról.

7. lépés

Öntsd a tésztát a tepsibe, és simítsd el rajta. Helyezd rá az almaszeleteket.

8. lépés

Szórjuk meg a pitét egy kevés fahéjjal és cukorral, hogy karamellás kérget kapjunk.

9. lépés

Előmelegített sütőben 180°C-on süsd 40-50 percig a pitét. Vedd ki, hagyd kicsit hűlni, és tálald!

Hasonló videórecept: Almás pite joghurttal

A charlotte-nak számtalan változata létezik. Van, aki kefirt használ, mások a klasszikus lisztből, cukorból, tojásból és almából készült változatot, sőt, vannak, akik joghurtot is adnak a tésztához a habosodás érdekében. Ezt a verziót osztotta meg a "Yuliya Small" csatorna szerzője.

Joghurtos pite almával Ez a recept tökéletes. Csak próbáld ki legalább egyszer, és garantáltan törzsvendéged lesz a konyhádban. Aromája és finom íze biztosan örömet okoz mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek.

Válaszok a gyakran ismételt kérdésekre

Hogyan lehet ellenőrizni, hogy egy pite kész-e?

Ez nagyon gyorsan és egyszerűen elvégezhető. Csak fogj egy fogpiszkálót vagy egy fa nyársat, és szúrd meg vele a charlotte-ot. Ha a pite megsült, a nyárs könnyen kijön, anélkül, hogy nyers tésztamaradványok maradnának hátra.

Meddig tárolható a charlotte?

A kész desszert eltarthatósága korlátozott. Ez azért van, mert gyümölcsből készül, amely hajlamos megsavanyodni. Ezért a charlotte szobahőmérsékleten akár 2 napig, hűtőszekrényben pedig 3-5 napig is tárolható.

Hogyan helyettesítsük a cukrot a desszertben?

Az egészséges táplálkozás hívei és azok, akik egyszerűen csak aggódnak az egészségükért, megpróbálják korlátozni a cukorbevitelüket. Ezért az édes sütemények cukormentes elkészítéséhez érdemes olyan helyettesítőket használni, mint a méz, juharszirup, stevia, eritritol vagy szorbitol.

A finom charlotte kulcsa a friss alapanyagok és a bevált recept. Ezekkel a hozzávalókkal biztosan illatos és finom almás pitét készíthetsz otthon!

Hasonló receptek