Almás Charlotte sütemény kenyérsütőgépben: recept + 8 lépésről lépésre fotó

A legendás Charlotte torta – mi lehetne egyszerűbb? A puha piskótatészta mindössze tíz perc alatt elkészül. Az almás töltelék mindig puha és ízletes. Ezt a klasszikus pitét nehéz elrontani, mivel a receptje annyira egyszerű és könnyen elérhető.

Tápérték adagonként

208,6 kcal

Fehérjék: 4,5 g
Zsírok: 2,6 g
Szénhidrátok: 41,5 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 50 perc
Idő a konyhában: 10 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

A charlotte-hoz általában édes-savanyú almát használnak, egy kis lével. Almáspite Sütőben sütve a gyümölcsnek kissé száraznak és keménynek kell lennie, hogy a töltelék ne károsítsa a finom tésztát. Ha nedves, lédús almás tölteléket szeretnél a charlotte-odba, a legjobb, ha kenyérsütőgépben készíted el.

A sütő hőmérséklet-szabályozása egyenletes sütést biztosít. A pékáru nem ég meg, egészben marad, és nem ázik el. Csak a tésztát kell elkészíteni – a kenyérsütőgép elvégzi a többit.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Almák

200 G
Liszt

175 G
Cukor

150 G
C1 tojás

3 db
Vaj

50 G
Sütőpor

1.5 teáskanál

Készítmény

1. lépés

Előkészítjük a termékeket.

2. lépés

Keverjük össze a puha vajat és a cukrot. Alacsony fokozaton keverjük el robotgéppel, amíg teljesen össze nem áll.

3. lépés

Verd fel a tojásokat. Keverd a keveréket, amíg világos fehér hab nem lesz belőle.

4. lépés

Adjuk hozzá a sütőport a liszthez, és keverjük össze.

5. lépés

Szitáld a lisztet a tojásos keverékbe. Gyúrd a tésztát.

6. lépés

Az almákat héjastól szeletekre vágjuk, és a tésztához adjuk.

7. lépés

Helyezze a tésztát a kenyérsütőgép táljába, és simítsa el a pite tetejét. A forma alját nem kell kivajazni. Állítsa a charlotte-ot "Sütés" fokozatra. Várja meg, amíg a kenyérsütőgép befejezi a sütést.

8. lépés

Vedd ki a charlotte-ot a serpenyőből. Fordítsd fejjel lefelé, hogy gyönyörűen tálalhasd. Kész is!

Hasonló videórecept: Almás pite kenyérsütőgépben

Az almás pite kenyérsütőgépben történő sütése olyan feladat, amivel még egy gyerek is megbirkózik. Marina gasztroblogger YouTube-csatornáján megmutatja, hogyan kell helyesen csinálni. Az így kapott charlotte-stílusú tészta nagyon puha, könnyű és finom lesz.

A konyhai gépedben azonnal puha, illatos tésztát gyúrhatsz. Az összes hozzávalót megtalálod a videó alatt. Csak fel kell szeletelni az almákat. Ez a recept valóban egyszerű és gyors, ezért ha van egy kenyérsütőgéped a konyhádban, mindenképpen használd.

Lehetséges helyettesítők

Hiányzik egy hozzávaló a konyhádból? Szeretnéd elkészíteni a charlotte diétás változatát? Vagy csak egy klasszikus recepttel szeretnél kísérletezni? Több helyettesítési lehetőséget is kínálok.

Egy diétás charlotte-hoz

Ha diétázol, kiegyensúlyozott étrendet követsz, vagy valamilyen oknál fogva nem eszel lisztet, számos módja van annak, hogy a pite kalóriaszegényebb legyen.

Először is, a búzalisztet rizs-, mandula- vagy zablisztre cseréld. Hagyd ki a sütőport – használj helyette tojást. Ahhoz, hogy a sütemények biztosan megkeljenek, alaposan fel kell verni őket. Cukor helyett használj cukorpótlót vagy természetes édesítőszert.

Ha valami szokatlanra vágysz

Egyedi charlotte elkészítéséhez egyszerűen cseréld le a fő hozzávalót – az almát. Használj narancsot, mandarint, cseresznyét, sárgabarackot vagy más kedvenc gyümölcsöt és bogyót. Töltelékként különféle lekvárokat és lekvárokat is használhatsz.

Nagyböjti Charlotte

Még a Charlotte böjti változata is könnyedségével és hihetetlen ízével tűnik ki. Persze, nem lesz olyan gazdag és krémes, de az eredmény így is minden várakozást felülmúl. Csak két hozzávalót kell elkerülni: a tojást és a vajat.

Ehelyett használjon növényi tejből és növényi olajból készült, alacsony zsírtartalmú tejfölt a rugalmasság érdekében. Használja a következő arányokat: 50 g vaj 50 ml növényi olajhoz, 1 tojás 2 evőkanál tejfölhöz.

Ez a gyengéd és ízletes charlotte csodálatos kiegészítője lesz bármelyik asztalnak, legyen szó akár ünnepi, akár átlagos alkalomról! Kenyérsütőgéppel nemcsak finom, de sokkal gyorsabb is. Ez a pite valószínűleg nem fog sokáig elállni, ezért azonnal készíts egy második adagot.

Hasonló receptek