Sült charlotte lekvárral: egyszerű recept + 6 lépésről lépésre fotó

Ha nem tudod, hogyan használd fel a téli konzerveket, készíthetsz charlotte pitét alma nélkül, lekvárral. Ez az egyszerű recept lekvárral vagy akár lekvárral is működik. Bármelyik variációban finom, puha és ízletes lesz a charlotte.

Tápérték adagonként

200 kcal

Fehérjék: 7 gramm
Zsírok: 7,4 g
Szénhidrátok: 26,3 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 10 perc
Idő a konyhában: 10 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 4

A legjobb megoldás egy charlotte elkészítése. kefirrel és lekvárralEttől a pite nagyon finom, puha és szép lesz, sokkal könnyebb lesz. Az erjesztett tejterméket mindig helyettesíthetjük joghurttal, tejföllel vagy aludttejjel.

Ha hozzáadás nemcsak lekvár, de az alma és a pékáruk sem mennek tönkre. A lényeg, hogy a tésztához adott bogyós gyümölcsök vagy gyümölcsök jól illenek egymáshoz. De ezt a gazdag kísérletezési területet rád hagyom.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Charlotte lekvárral

Hozzávalók

Adagok

Kefir

200 ml
Lekvár

200 ml
Szóda

1 teáskanál
Cukor

70 G
C1 tojás

2 db
Liszt

300 G

Készítmény

1. lépés

Öntsük a lekvárt egy tálba, adjuk hozzá a szódabikarbónát, és keverjük jól össze.

2. lépés

Hagyd állni 5 percig. Ez idő alatt a keverék kifehéredik és térfogata megnő, ami normális.

3. lépés

Adjuk hozzá a cukrot és a kefirt, adjuk hozzá a tojásokat és verjük fel. Ezután kis adagokban adjuk hozzá a szitált lisztet, és keverjük jól össze.

4. lépés

Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és kend ki a széleit vajjal. Öntsd a tésztát a tepsibe, és simítsd el a tetejét.

5. lépés

Előmelegített sütőben 180°C-on 1 órán át sütjük. Ha a charlotte teteje elkezd égni, fedjük le alufóliával, és süssük tovább. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy megsült-e: ha tisztán jön ki, a charlotte készen áll.

6. lépés

A lekváros charlotte elkészült. Hagyjuk teljesen kihűlni a serpenyőben, majd vegyük ki a sütőből, és szórjuk meg porcukorral. Vágjuk darabokra, és teával vagy kávéval tálaljuk.

Hasonló videórecept: Sárgabaracklekváros pite

Olga Matveynek van egy csodálatos charlotte receptje. A videóban sárgabaracklekvárt használ, ami mazsolával kombinálva egy kellemes édes-savanyú ízkombinációt hoz létre. De ha csak meggy-, málna- vagy körtelekvárod maradt, nyugodtan használhatod a pitéhez.

Különösen figyelj oda arra a részre, ahol Olga szódabikarbónát ad a lekvárhoz. Ez a kis trükk segít abban, hogy a sűrű lekvárok turmixgép vagy robotgép nélkül is puhábbak legyenek. Így könnyebben összekeverhetők más hozzávalókkal.

A gyümölcsalap állaga változó lehet. A sűrűbb lekvárokat botmixerrel pürésítsük, vagy késsel aprítsuk darabokra, hogy szépen mutatjanak a pitében. Az is jobb, ha a gyümölcsdarabokat apróra vágjuk a lekvárban, vagy csak szirupot használunk, ha nem szeretjük a kandírozott gyümölcstöltelékeket.

Ne felejtsd el megosztani ezt a lekváros charlotte receptet a barátaiddal. Így legközelebb, amikor átjössz teázni, sokkal több különböző pitét kóstolhatsz meg.

Hasonló receptek