Charlotte sűrített tejjel és almával: Sütőben sült recept + 6 lépésről lépésre fotó

Számomra a charlotte az egyik legkönnyebben elkészíthető desszert. Hihetetlenül gyorsan elkészül, mivel a tészta előkészítése és az alma felszeletelése nem tart tovább 20 percnél, a többi időben pedig a pite a sütőben sül. Ezáltal egy olyan finomság lesz belőle, amit minden nap elkészíthetsz!

Tápérték adagonként

209,6 kcal

Fehérjék: 6,5 g
Zsírok: 5,6 g
Szénhidrátok: 33,1 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Egy ízletes charlotte elkészítéséhez minimális hozzávalóra lesz szükséged. Ma egy egyedi almás pite receptet osztok meg veletek, sűrített tejjel. A tészta piskótaszerűbb állagot kap tőle.

A charlotte aromája azonnal bejárja a konyhát. Ha fokozni szeretnéd az aromáját, nyugodtan adj a tésztához vaníliát, pikánsabb eredményért pedig fahéj, kardamom, szegfűszeg vagy gyömbér ideális. Érdemes megjegyezni, hogy a fűszereket rendkívül óvatosan kell használni, mivel teljesen elnyomhatják a sütemény édes aromáját.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Sűrített tej

400 ml
Alma

4 db
C1 tojás

3 db
Liszt

200 G
Só

1 csipet
Sütőpor

1 teáskanál
Keményítő

1 evőkanál

Készítmény

1. lépés

Készítse elő a sütőformát. Kenje ki egy kevés vajjal vagy margarinnal. Erre azért van szükség, hogy a kész pite könnyen leváljon a forma oldaláról.

2. lépés

Mosd meg, hámozd meg és távolítsd el az almák magházát. Ezután vágd őket apró darabokra. Helyezd őket a lábas aljába.

3. lépés

Törd fel a tojásokat egy mély, tiszta és száraz tálba. Adj hozzá egy csipet sót, és habverővel verd fel. Ha a tál akár csak egy kicsit is nedves, ez nehezebb lesz.

4. lépés

Adjuk hozzá a sütőport, a keményítőt, a sűrített tejet és a lisztet a tojásos keverékhez. Szitáljuk át a lisztet egy szűrőn, hogy eltávolítsuk a csomókat. Ezután óvatosan keverjük össze az egészet.

5. lépés

Öntsük a keveréket az almákra, és simítsuk el úgy, hogy minden gyümölcsdarabot befedjen a tészta.

6. lépés

Tedd a Charlotte-ot előmelegített sütőbe 180°C-ra, és süsd 40 percig. Ezután vedd ki a pitét, hagyd kihűlni, és tálald.

Hasonló videórecept: Almás-sűrített tejes pite

Ez a finom és aromás charlotte igazi életmentő lehet minden otthoni szakács számára, amikor gyorsan kell összedobnia valamit a teájához. Ez a desszert biztosan örömet okoz mind a családnak, mind a vendégeknek az ünnepi asztalnál.

Ennek a légies desszertnek az elkészítéséhez kövesd a "Finom és egyszerű Babival!" csatorna alkotójának tippjeit. Videójában megosztja a puha charlotte elkészítésének titkait. A karamellizált almának köszönhetően a kész charlotte egyedi aromával és leírhatatlan ízzel rendelkezik.

Tanács

Hagyományosan a charlotte-hoz zöldalmát használnak, amely meglehetősen savanykás. Ez segít megakadályozni, hogy túl édes legyen, és segít kiegyensúlyozni a desszert ízét. Ezért kemény, savanykás almák, például Antonovka, Mutsu vagy Semerenko használatát javaslom.

Tervezés és beküldés

A charlotte-t minden személynek külön szolgálják fel. Nemcsak forró italokkal, például teával vagy kávéval, hanem egy pohár hideg tejjel és egy gombóc fagylalttal is felszolgálható.

Sokféleképpen díszíthetünk egy almás pitét. Az első és legegyszerűbb módszer, ha porcukorral szórjuk meg a desszertet. Csak arra kell ügyelnünk, hogy a charlotte kihűljön, különben a por egyszerűen elolvad.

Egy bonyolultabb díszítési lehetőség tejszínhab vagy habcsók használata. Ez a módszer tökéletes egy ünnepi asztalon felszolgált pite díszítésére. Kívánság szerint a charlotte-ot a tejszínnel együtt almaszeletekkel vagy más gyümölcsökkel és bogyókkal is díszítheti.

Ezzel a recepttel biztosan finom és gyönyörű desszertet fogsz készíteni. Gondosan kövesd az utasításokat, és élvezd az eredményt! Ne felejtsd el megosztani a hozzászólásokban!

Hasonló receptek