Banános Charlotte: Sütőben sült recept + 8 lépésről lépésre fotó

Szereted a banánt? Biztos vagyok benne, hogy a legtöbb ember igennel válaszolna. A banán önmagában is finom, édes és aromás. De különféle desszertekben is felhasználható, így az ételek igazi műalkotásokká válnak. Különösen finom ízű a házi készítésű sütemények finom tésztájában.

Tápérték adagonként

205 kcal

Fehérjék: 4,1 g
Zsírok: 2,1 g
Szénhidrátok: 42,4 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 35 perc
Idő a konyhában: 10 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 1

Charlotte 8 adagra

Ma azt javaslom, szakács Egy finom, puha és aromás, sütőben sült charlotte. A desszert fantasztikusan sikerül. És könnyű elkészíteni, mert követni fogjuk egyszerű receptEgyszerű hozzávalókra lesz szükséged, plusz tegyük hozzá érett banán.

Mindössze fél óra múlva egy finom pite lesz az asztalodon, amivel teát vagy kávét fogyaszthatsz, és ami senkit sem hagy hidegen! Tud örvendeztesd meg a családodat, vagy mutasd meg kulináris képességeidet a barátaidnak.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Sült banános charlotte

Hozzávalók

Adagok

Charlotte 8 adagra

Cukor

100 G
Liszt

100 G
Banán

1 db
C1 tojás

2 db
Vanillin

1 G
porcukor

benyújtáshoz

Készítmény

1. lépés

Tedd a szobahőmérsékletű tojásokat, a cukrot és a vaníliát egy mély tálba. Habverővel vagy robotgéppel alaposan keverd össze, amíg enyhén habos nem lesz.

2. lépés

Adjunk hozzá szitált búzalisztet. Alacsonyabb kalóriatartalmú változathoz használjunk rizs-, zab- vagy mandulalisztet. Keverjük újra simára és csomómentesre.

3. lépés

Hámozzuk meg az érett banánokat, és vágjuk őket keresztbe.

4. lépés

Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Helyezd a banánokat a tepsibe. Sütőforma helyett használhatsz egy hagyományos serpenyőt is.

5. lépés

Öntsd a tésztát a banánokra. Óvatosan rázd meg a serpenyőt, hogy a tészta egyenletesen eloszoljon.

6. lépés

Tedd a charlotte-ot előmelegített sütőbe 180°C-ra 20-25 percre.

7. lépés

Fedjük le a piteformát fedővel, törölközővel vagy tányérral. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.

8. lépés

Tedd a charlotte-ot egy tányérra, és szórd meg porcukorral. Kész is. Jó étvágyat!

Hasonló videórecept: Sütőben sült banános charlotte

Sokféleképpen lehet szakács Charlotte torta otthon. A "Visiting Elena" YouTube-csatornán egy gyors és egyszerű videóreceptet találsz egy finom gyümölcspitéhez. Édes és puha fűszerrel készül. banántésztaEz a desszert remekül fog szerepelni mind a szokásos, mind az ünnepi asztalon.

Elena csatornájának vendégei nemcsak a finom desszertek elkészítését tudják, hanem azt is, hogyan kell növényeket gondozni, gyümölcsöket, zöldségeket és fűszernövényeket termeszteni otthon. Ez egy igazi tudáskincsesbánya mind a kezdők, mind a tapasztalt otthoni szakácsok számára. Feltétlenül nézd meg a csatornát, ahol néhány kipróbált és bevált életvezetési tippet tanulhatsz!

Tanácsadás

A charlotte-hoz a lehető legérettebb banánt válasszuk. A legjobb, ha a héja foltos – ez a fajta gyümölcs édesebb és ízletesebb.
A Charlotte tészta piskóta, ezért a tojásokat alacsony fokozaton verjük fel. Így a légbuborékok egyenletes méretűek lesznek, és sütés közben nem károsítják a tésztát. A nagyobb buborékok kipukkadnak, és a sütemény nem fog megkelni.
A lisztet mindenképpen szitáld át, mielőtt a tojásos keverékhez adod. A liszt szitálása levegősebbé teszi a tésztát, így puha és levegős süteményt kapsz.
A tészta átszúrása után a pálcikának száraznak kell maradnia, és egy fa fogpiszkálóval ellenőrizzük a felkészültséget.

Válaszok a 3 leggyakrabban feltett kérdésre

Kérdés egy szakértőhöz

Hogyan adhatunk savanyúságot a charlotte-hoz?

Az édes banános charlotte savanykás ízének fokozásához adj a tésztához ribizlit, vörös áfonyát vagy áfonyát. Óvatosan forgasd a bogyókat a tésztába, majd öntsd a banánra.

Miért ég a tészta?

A tészta megégésének leggyakoribb okai a túl magas hőmérséklet vagy a hibás sütő.
Az első esetben csökkentse a sütő teljesítményét, és kapcsolja ki a konvekciós módot.
Ha a sütőd meghibásodott, helyezz bele egy tál vizet. A párolgás megmenti a tésztát, legyen az piskóta, choux tészta vagy omlós tészta.

Mit tehetek, hogy a tészta egyenletesen keljen?

Ne felejtsd el kikenni a sütőlapot növényi olajjal vagy vajjal, hogy a sütemény egyenletesen keljen meg és ne sérüljön meg.

A banános charlotte remek módja annak, hogy változatosabbá tedd az étrendedet, és a legtöbbet hozd ki kedvenc gyümölcsödből. Kipróbáltad már valamelyik receptet? Oszd meg a sikereidet a hozzászólásokban!

Hasonló receptek