Egy egyszerű recept rozslisztből és kefirből készült mézeskalácshoz
- Fehérjék: 3,1 g
- Zsírok: 8,7 g
- Szénhidrátok: 15,5 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
- Adagok száma: 1
Ez a recept hihetetlenül puha, omlós és könnyű, kefirrel készült mézeskalács sütikhez készült. Varázslatos ízük és páratlan aromájuk mindenkit elvarázsol. A tésztában lévő fűszerek mennyiségét és típusát ízlés szerint állíthatod be. Ezek a mézeskalács sütik csodálatos desszertként szolgálnak forró italokkal.
-
C1 tojás1 db
-
Só0,25 teáskanál
-
Szóda1 teáskanál
-
Kefir200 G
-
rozsliszt300 G
-
Kakaópor25 G
-
Cukor50 G
-
Fahéj0,5 teáskanál
-
Szerecsendió0,25 teáskanál
Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, és adjuk hozzá a kakaóport.
Adjunk hozzá sót és szódát.
Keverjük össze a hozzávalókat.
Öntsön kefirt egy külön edénybe, és adjon hozzá cukrot.
Törd fel a tojást.
Keverjük össze az összetevőket, amíg sima nem lesz.
A száraz hozzávalókat kis adagokban adjuk a folyékony hozzávalókhoz, és gyúrjuk össze a tésztát.
A kefirrel készült rozs tésztának puha és rugalmasnak kell lennie.
A kész tésztából mézeskalács sütiket formázunk.
Süsd a termékeket 180 fokon 20-25 percig.
Sütés után hagyd alaposan kihűlni a rozsos mézeskalácsokat, majd teával tálalhatod őket.
Kívánság szerint bevonhatjuk a finomságokat fehérjemázzal vagy porcukorral.








