Gyors almás charlotte sütemény sütőben: egyszerű recept + 9 lépésről lépésre fotó

Az almás charlotte egyszerűen tökéletes desszert tea mellé. Az édes tészta finom textúrája tökéletesen illik az enyhén savanykás almához, minden falattal érzelmek viharát váltva ki. És a legjobb az egészben, hogy ez a fényűző étel pillanatok alatt elkészíthető.

Tápérték adagonként

191.1 kcal

Fehérjék: 4,2 g
Zsírok: 2,5 g
Szénhidrátok: 37,6 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 50 perc
Idő a konyhában: 15 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 9

Az almás pite garantáltan felmelegít a hűvös őszi estéken. Adalékanyagok nélkül is tökéletes ízű. De ha meg szeretnél lepni valakit, tálald a charlotte-ot egy gombóc krémes fagylalttal. Ez a kombináció még az enyhe édesszájúakat is lenyűgözi.

Ma megosztom veletek az almás charlotte elkészítésének legegyszerűbb módját. A pite sütéséhez minimális hozzávalóra, erőfeszítésre és időre lesz szükségünk. Ennek ellenére a kész desszert biztosan lenyűgöz mindenkit, aki megkóstolja. Készen állsz a kezdésre? Kezdjük is!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

C1 tojás

3 G
Cukor

100 G
Só

1 csipet
Vaníliás cukor

1 teáskanál
Tej

100 ml
Vaj

80 G
Liszt

240 G
Sütőpor

2 teáskanál
Almák

800 G

Készítmény

1. lépés

Törd fel a tojásokat egy tiszta, száraz tálba. Add hozzá a sót, a cukrot és a vaníliás cukrot. Verd addig, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.

2. lépés

Adjuk hozzá a tejet a tojásokhoz, és keverjük össze mindent.

3. lépés

Add hozzá a vajat a keverékhez, és alaposan keverd össze. Először meg kell olvasztani. Ezt megteheted dupla kazánban vagy mikrohullámú sütőben.

4. lépés

Szitáld át a lisztet egy szitán, és add a tésztához. Erre azért van szükség, hogy a kész pite habos és levegős legyen.

5. lépés

Szitáld a sütőport a lisztbe. Ezután keverd simára és sűrűre a tésztát, hogy összeálljon.

6. lépés

Mosd meg az almákat, távolítsd el a magházukat, és vágd közepes méretű kockákra.

7. lépés

Kenj ki egy tepsit vajjal, hogy a pite könnyebben lejöjjön az oldaláról. Helyezd a tepsibe az almákat, és egyenletesen terítsd el őket.

8. lépés

Öntsük a tésztát az almákra, és simítsuk el.

9. lépés

A pitét előmelegített sütőben 180°C-on süsd 35 percig. Ezután vedd ki, hagyd kicsit hűlni, és tálald.

Tanácsadás

A legfinomabb charlotte savanyú almával készül. A zöldalmák, mint például az Antonovka, a Mutsu és a Simirenko, a legjobbak.
Az almákat nem kell meghámozni, mielőtt a pitéhez adjuk őket. A héjuk főzés közben nagyon megpuhul, és a kész ételben gyakorlatilag észrevehetetlen.
A gyümölcsdarabok barnulásának megakadályozása érdekében locsoljuk meg őket citromlével.
Ne vedd ki a Charlotte süteményt azonnal a sütőből sütés után. Hagyd hűlni 10 percig a kikapcsolt sütőben, mielőtt kiveszed. Így a sütemény nem fog összeesni, és hihetetlenül puha marad.
A charlotte elkészültének ellenőrzéséhez szúrjuk meg egy fogpiszkálóval vagy egy fa nyárssal. Ha nincs rajta nyers tészta, a pite készen áll.
Sütés közben ne nyisd ki a sütő ajtaját. A hőmérsékletkülönbség miatt az almás charlotte leülepedhet.

Készülj fel gyors és ízletes Csatlakozz hozzám! Ne felejtsd el megosztani az eredményeidet a hozzászólásokban. Jó szórakozást!

Hasonló receptek