Charlotte krémsajttal és almával: recept + 8 lépésről lépésre fotó

Imádod a Charlotte tortát? Akkor ezt a változatát a népszerű pite-nek biztosan imádni fogod. Ma egy csodálatos krémsajttal készült sütemény receptjét szeretném megosztani veletek. Jelentősen fokozza a desszert ízét, miközben finomabbá is teszi.

Tápérték adagonként

276 kcal

Fehérjék: 13 gramm
Zsírok: 10 gramm
Szénhidrátok: 37 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 10 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Az almás pitét először a 19. században készítették. Akkoriban az angol puding receptjén alapult. Ma a charlotte-ot számtalan módon el lehet készíteni. A klasszikus változat piskótából vagy kovásztalan tésztából készül. Sok szakács azonban szeret egyedibb és érdekesebb desszerteket készíteni, amelyek minden vendégüket lenyűgözik. És a krémsajtos charlotte pontosan egy ilyen lehetőség.

Főzéshez almás pite krémsajttal Minimális hozzávalókra lesz szükségünk. Minden szükséges hozzávaló könnyen megtalálható bármelyik boltban vagy szupermarketben. Ezért bárki, függetlenül attól, hogy hol él, otthon is elkészítheti ezt a receptet.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Alma

400 G
Túró

200 G
Liszt

250 G
Sütőpor

1 teáskanál
Cukor

150 G
C1 tojás

3 db
Só

1 csipet
citromlé

20 G

Készítmény

1. lépés

Mosd meg, hámozd meg és távolítsd el az almák magházát. Vágd őket nagy cikkekre, és locsolj meg citromlével, hogy ne barnuljanak meg.

2. lépés

A tojásokat a cukorral összekeverjük, és habosra keverjük.

3. lépés

Adjunk sót és krémsajtot a tojásokhoz. Keverjük simára.

4. lépés

Adjuk a lisztet és a sütőport a folyékony keverékhez, és gyúrjuk össze a tésztát. Fontos, hogy a lisztet átszitáljuk, hogy ne legyenek csomók a kész tésztában.

5. lépés

Keverjük össze az almát a tésztával és keverjük össze.

6. lépés

Béleld ki a tepsit sütőpapírral. Ez segít abban, hogy a charlotte könnyebben kinyújtható legyen sütés után.

7. lépés

Öntsd a tésztát a tepsibe, és nyújtsd szét. Süsd 180 Celsius-fokon körülbelül 50 percig.

8. lépés

Vedd ki a pitét a formából, hagyd kihűlni, majd vedd ki a formából. Vágd szeletekre és tálald. Ha szeretnéd, szórd meg porcukorral.

Hasonló videórecept: Túrós-almás pite

Ez a túrós tésztából készült almás charlotte csodálatos kiegészítője lesz bármely ünnepi asztalnak. Biztosan mind a felnőttek, mind a gyerekek ízleni fognak neki, mivel édes és puha tésztája szó szerint elolvad a szánkban.

Ezt a desszertet az "In the Kitchen. A Recipe Channel" csatorna alkotójának egyedi receptje alapján készítheted el. Videójában világos, lépésről lépésre bemutatja a nézőknek az elkészítésének titkait, és megosztja titkait ennek a légies finomságnak az elkészítéséhez. Ahhoz, hogy ugyanazt az eredményt érd el, mint az alkotó, csak pontosan kell követned a lépéseit. Így még egy tapasztalatlan szakács is képes illatos és bolyhos charlotte-ot sütni.

Tervezés és beküldés

Az almás charlotte tökéletes desszert esti teához és reggelihez egyaránt. Tálalható egy csésze forró teával, kakaóval vagy kávéval. Szeretteit egy pohár hideg tejjel, gyümölcslével vagy kompóttal is megkínálhatja. Ezek az italok biztosan örömet okoznak a kisgyermekeknek.

Sokféleképpen díszíthetjük ezt a pitét. Tökéletesen illik hozzá:

porcukor;
citromhéj;
kókuszpehely;
karamellöntet;
sűrített tej;
fehérjekrém;
tejszínhab.

Ezekkel az alapanyagokkal és egy kis fantáziával egy igazán lenyűgöző desszertet készíthetsz, amely garantáltan minden ünnepi este fénypontja lesz. Kívánság szerint a pitét olyan ízesítőkkel is megsüthetheted, mint a gyömbér, a szegfűszeg, a fahéj vagy a kardamom. A vendégeidet nemcsak a desszert megjelenése, hanem csodálatos aromája is elvarázsolja.

Ez az almás charlotte krémsajttal egyszerűen lenyűgöző a puhaságával, könnyedségével és könnyedségével. Szóval mindenképpen próbáld ki ezt a receptet a saját konyhádban, és oszd meg az eredményt a hozzászólásokban. Jó étvágyat!

Hasonló receptek