Tökös pite túróval és mákkal

Tedd a sütőtökpürét, a cukrot, a sót, a narancshéjat és 2 tojást egy turmixgépbe. Keverd jól össze, majd öntsd egy új tálba.

Adjunk hozzá 2 evőkanál keményítőt a kapott keverékhez, és alaposan keverjük össze egy kanállal.

Keverd össze a túrót, a tojást, a cukrot és a sót egy turmixgépben. Öntsd egy új edénybe.

Adjunk 2 evőkanál keményítőt, tejfölt és 25 gramm főtt mákot a túrós keverékhez. Alaposan keverjük simára.

A kész keverékeket a sütőtálba helyezzük, középről kezdve, és rétegezve a túrós keverékkel együtt.

Folytasd a pitét formázás közben, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejét díszítheted különféle vonalakkal egy spatulával. Süsd a sütőben 50 percig 180 Celsius-fokon. Ellenőrizd a sütést egy tűvel.

Készítse el a tölteléket. Egy mély tálban alaposan keverjen össze 100 gramm tökpürét, tejfölt, cukrot, sót és 1 tojást.

Ha kész, vedd ki a pitét a sütőből, és öntsd rá a tejfölös-tökös keveréket. Tedd vissza a sütőbe további 10 percre ugyanazon a hőmérsékleten.