Andy Chef csokoládés piskótája
- Fehérjék: 6,8 g
- Zsírok: 14,6 g
- Szénhidrátok: 52 gramm
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 1
Az egyszerű receptek sok időt és energiát takarítanak meg, miközben továbbra is elégedett leszel az eredménnyel. Ha egy finom csokoládétortával szeretnéd megörvendeztetni szeretteidet, próbáld ki Andy Chef utasításai szerint piskótát készíteni. Ez a sütemény könnyű: egy 20 cm átmérőjű tepsiben a piskóta körülbelül 7 cm magas lesz. Tökéletes sokféle süteményhez, és a gazdag csokoládé íz teljesen új módon bontakozik ki, ha finom krémekkel párosítjuk.
-
Búzaliszt250 G
-
Cukor300 G
-
Kakaópor55 G
-
Szóda1.5 teáskanál
-
Só1 teáskanál
-
Tojás C02 db
-
Vaj60 G
-
Napraforgóolaj60 ml
-
Tej280 ml
-
Ecet1 evőkanál
Szitáld a lisztet és a kakaót egy tálba.
Adjunk hozzá egy kevés sót és szódabikarbónát a száraz hozzávalókhoz.
Most adjunk hozzá cukrot.
Üssünk fel két tojást.
Mindenhez adjunk növényi olajat. Használjunk szagtalan növényi olajat, mivel ettől a sütemény csokoládés aromát kap, nem kívánt ízek nélkül.
Öntsön hozzá szobahőmérsékletű tejet.
Olvaszd fel és hűtsd ki a vajat, add hozzá a keverékünkhöz.
Ezután elkezdjük dagasztani a tésztát egy keverőgép segítségével.
Miután a csokoládés keverék sima lett, adjuk hozzá az ecetet, és alaposan keverjük össze. Ekkor a tészta kissé világosabbá válik.
Bélelj ki egy tepsi alját sütőpapírral, és öntsd bele a tésztát. Előmelegített sütőben 170 Celsius-fokon süsd körülbelül 1 órán át.
Egy fa nyárs segítségével ellenőrizzük a sütemény készenlétét.
Utána kivesszük a piskótát a sütőből, hagyjuk kicsit hűlni, kivesszük a formából és rácsra helyezve hagyjuk, amíg teljesen ki nem hűl.








