Csokis muffinok kefirrel
- Fehérjék: 6,4 g
- Zsírok: 13 gramm
- Szénhidrátok: 41,7 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
- Adagok száma: 12
A klasszikus amerikai csokoládés muffinok hihetetlenül népszerűek az egész világon. De néha valami izgalmasabbra vágysz. Ma ezeket a szupercsokoládés, kávéval ízesített muffinokat ajánlom, amelyek hihetetlenül gazdag ízvilággal rendelkeznek.
-
C1 tojás1 db
-
Kefir100 ml
-
Liszt100 G
-
Cukor125 G
-
Kakaópor40 G
-
Növényi olaj40 ml
-
Sütőpor0,5 teáskanál
-
Szóda0,5 teáskanál
-
Só1 csipet
-
Kávé (instant)75 ml
Keverd össze a szódabikarbónát és a kefirt. Hagyd állni pár percig.
A lisztet, a cukrot, a sütőport, egy csipet sót és a kakaót összekeverjük.
Öntsd a kefirt és a szódabikarbónát egy mély tálba. Add hozzá a tojást, a növényi olajat és a lefőzött kávét. Keverd simára.
Keverd össze a száraz hozzávalókat a folyékonyakkal. Gyúrd össze a tésztát.
Töltsd meg a formákat félig csokoládés tésztával.
Előmelegített sütőben 170 Celsius-fokon süsd 15-20 percig. Vedd ki a muffinokat a sütőből, és fogyaszd el.








