Szilvás Charlotte: Sütőben sült recept + 8 lépésről lépésre fotó

Szilvaszezonban feltétlenül süss szilvás charlotte-ot – annyira finom! Ez a pite annyira ízletes és szaftos, hogy biztosan újra és újra el akarod majd készíteni. Főleg, mivel nagyon kevés idő alatt elkészíthető.

Tápérték adagonként

232 kcal

Fehérjék: 13 gramm
Zsírok: 10 gramm
Szénhidrátok: 1 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 50 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Tól klasszikus recept A szilvás charlotte csak a töltelékében különbözik. Alma nélkül készül, mégis hihetetlenül étvágygerjesztő és ízletes. A szilva egyedi savanykás ízzel rendelkezik, amely tökéletesen illik az édes, finom tésztához.

Ezt az egyszerű receptet bárki elkészítheti. Nem igényel semmilyen különleges kulináris tudást vagy készséget. Csak elő kell készíteni az összes hozzávalót, gondosan követni az utasításokat, és szeretettel hozzáállni a főzési folyamathoz. Biztosan sikerrel jársz. buja és finom süteményeket.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Szilva

500 G
Sütőpor

1 teáskanál
Vanília

10 G
C1 tojás

4 db
Cukor

180 G
Liszt

200 G

Készítmény

1. lépés

Törjük fel a tojásokat egy mély tálba. Keverjük össze a cukorral, és verjük habosra. Fontos, hogy hideg tojásokat használjunk, hogy jobban felverődjenek.

2. lépés

Adjuk hozzá a sütőport, a vaníliát és a lisztet a tojásos-cukros keverékhez. Először szitáljuk át egy szűrőn, hogy eltávolítsuk a csomókat. Keverjük össze.

3. lépés

Mosd meg a szilvákat, távolítsd el a magokat, és vágd félbe a gyümölcsöket.

4. lépés

Kend ki a tepsit vajjal, és szórd meg keményítővel, hogy a kész charlotte könnyen kivehető legyen belőle.

5. lépés

Öntsd a tésztát a tepsibe, és simítsd el.

6. lépés

Helyezd a szilvákat a tészta tetejére, kissé lenyomkodva őket.

7. lépés

Tedd a pitét előmelegített sütőbe 180 Celsius-fokra, és süsd körülbelül 20-30 percig.

8. lépés

Vedd ki a kész desszertet a sütőből, és hagyd hűlni 10 percig. Ezután vedd ki a formából, és díszítsd porcukorral.

Hasonló videórecept: Szilvás charlotte

A charlotte nemcsak almával, hanem sok más gyümölccsel és bogyós gyümölcslel is elkészíthető. Különösen finom Ez a pite szilvával készült. Nagyon-nagyon könnyű elkészíteni.

Ha otthon szeretnéd elkészíteni ezt a desszertet, nézd meg ezt a videót a "VKUSNO VSE" (MINDEN FINOM) csatorna szerzőjétől. A videóban egy részletes receptet oszt meg egy ínycsiklandó sütemény elkészítéséhez, amelynek illata biztosan magával ragad mindenkit, aki megérzi. A szerző különleges titkainak köszönhetően ez a pite hihetetlenül puha, omlós és omlós lesz.

Hogyan lehet ellenőrizni, hogy a charlotte készen áll-e?

Átlagosan 40 perc elegendő egy charlotte sütéséhez. Ez az idő azonban változhat, mivel minden szakács másképp készíti el ezt a pitét. Van, aki magasabb hőmérsékleten süti, van, aki keskeny, de magas tepsit használ, míg mások széles és lapos tepsit. Emiatt a végső sütési idő változó lesz.

Ezért fontos tudni, hogyan ellenőrizheted, hogy a pite megsült-e. És ez nagyon-nagyon egyszerű. Csak egy fogpiszkálóra vagy egy fa nyársra van szükséged. Szúrd meg vele a pitét, és nézd meg, hogy szárazon jön-e ki, vagy vannak-e benne nyers tésztadarabkák. Ha a nyárs tisztán jön ki, a charlotte teljesen megsült és fogyasztható. Ha nem, akkor egy kicsit tovább kell a sütőben maradnia.

Tanács

Ebben a receptben héjas szilvát használtam. Azonban nem mindenkinek ízlik a héj íze a kész pitében. Ezért könnyen eltávolítható a héja. Ehhez vegye a szilvákat, és mártsa őket forró vízbe 3 percre. Ezután vegye ki őket, és mártsa hideg vízbe ugyanennyi időre. Kész! A héj most már könnyen lejön a szilváról.

Ha még mindig bizonytalan vagy benne, hogy ízleni fog-e ennek a desszertnek az íze, csak egyszer készítsd el. Garantálom, hogy rendszeres vendéggé válik a konyhádban!

Hasonló receptek