Sült charlotte konzerv ananásszal: recept + 7 lépésről lépésre fotó

A Charlotte egy klasszikus almás pite, amely világszerte hatalmas népszerűségnek örvend. Ma már ennek az ikonikus piskótadesszertnek több száz változata létezik, különféle gyümölcsökkel. Az egyik ilyen az ananászos charlotte.

Tápérték adagonként

265,1 kcal

Fehérjék: 6,6 g
Zsírok: 3,1 g
Szénhidrátok: 52,8 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 35 perc
Idő a konyhában: 10 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Konzerv ananász

400 G
Liszt

200 G
Cukor

200 G
C1 tojás

5 db
Növényi olaj

4 evőkanál
Vanillin

1 csipet

Készítmény

1. lépés

Egy mély, tiszta tálban keverd össze a szobahőmérsékletű tojásokat, a cukrot és a vaníliát. Keverd habosra és simára.

2. lépés

Növényi olajat adunk hozzá a rugalmasság érdekében. Intenzívebb ízért olvasztott vajat is használhatunk. Enyhén felverjük.

3. lépés

Öntsd a sütőport a búzalisztbe és keverd össze.

4. lépés

Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport a tojásos keverékhez. Először szitáljuk át a száraz hozzávalókat. Gyúrjuk a tésztát.

5. lépés

Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és kend ki vajjal. Öntsd a tésztát a tepsibe.

6. lépés

Szűrd le az ananászokat. Helyezd a gyümölcsöt a tészta tetejére, és enyhén nyomkodd le.

7. lépés

Süsd a charlotte-ot 20-25 percig 180 Celsius-fokon (350 Fahrenheit-fok). Melegítsd elő a sütőt. Szórd meg porcukorral a kész pitét. Jó étvágyat!

Hasonló videórecept: Ananászos charlotte a sütőben

Imádod a könnyed charlotte-ot, de a klasszikus almás változat hihetetlenül unalmas? Ideje megnézni a "BurMikS Ízekkel Csatornát" a YouTube-on!

Ez egy igazi kulináris paradicsom minden otthoni szakács számára! Több tucat egyszerű és bevált recept könnyen elérhető hozzávalókból, amelyeket bárki elkészíthet. Sütemények, meleg és hideg ételek, előételek, lekvárok és még sok más – nincs hiány ízletes otthoni főzési kísérletekből.

A sokféle étel között rábukkantam egy lenyűgöző receptre egy illatos gyümölcsös charlotte-hoz. És nem almás, hanem ananászos! A pite puha, illatos és légies. Egyszerűen nyalogatnivaló! Kedvet kapsz hozzá, hogy elkezdd elkészíteni!

Többféleképpen is elkészíthető ananászos töltelékkel készült charlotte.

Helyezd az ananászokat a tepsi aljába, és öntsd rájuk a piskótatésztát. Ügyelj arra, hogy a tepsi alját bőségesen és alaposan kend ki vajjal, hogy a gyümölcs ne égjen meg. A vastag aljú tepsi a legjobb.
Önts egy kis gombócot a tésztából a tepsibe, majd add hozzá az ananászt, végül öntsd hozzá a maradék tésztát. A pite nagyon szépen néz ki, ha darabokra vágod, és ennek a charlotte-nak az íze is sokkal jobb.
Öntsd a tésztát a tepsibe, és szórj ananászt a tetejére. Ez a lehetőség tökéletes azoknak, akik ünnepi tortával szeretnék meglepni a vendégeket. A charlotte gyümölcsös feltétje nagyon elegáns és szokatlan látványt nyújt. Egy jó sütőben finoman megpirul a desszert, és a pite gyönyörű mintázatot kap.

Válaszok a gyakran ismételt kérdésekre:

Milyen ananászt használjak charlotte-hoz?

Bármilyen ananász megteszi a charlotte-hoz: friss vagy konzerv.

Milyennek kell lennie az ananásznak?

Az ananásznak jó minőségűnek és frissnek kell lennie.

Konzerv ananász esetében figyelj a lejárati dátumra. Friss ananász esetében ellenőrizd a megjelenését. Az érett ananász ovális alakú, száraz és vastag szárú – ez a fajta gyümölcs sokkal édesebb.

Ami magát a tölteléket illeti, először csöpögtesd le a konzerv gyümölcsöt. Használhatsz ananászkarikákat vagy szeletelt ananászt. Hogy a pép ne "fulladjon" a tésztában, lisztbe, keményítőbe vagy akár kókuszreszelékbe is forgathatod. Egyébként, ha édesebbre vágysz, az ananászt cukorba is forgathatod.

Lehetséges, hogy ne használjunk cukrot?

Természetesen! Ha kevésbé kalóriatartalmú charlotte-ot szeretnél, hagyd ki a cukrot az összetevők közül, vagy helyettesítsd kis mennyiségű édesítőszerrel.

Az ananászos charlotte egy csodálatos, finom és szokatlan desszert, amelyet teával párosíthatunk. Szeretnéd, ha az egész család az asztal köré gyűlne? Nem kell megvárnod az ünnepeket – készítsd el ezt a charlotte-ot!

Hasonló receptek