Tökös charlotte a sütőben
Az ősz beköszöntével megjelennek bizonyos szezonális termékek. Ilyen például a sütőtök. Gyakran alábecsülik más gyümölcsökkel szemben, de egyik legnagyobb előnye az egyedisége: a sütőtök édes és sós ételekhez egyaránt alkalmas.
- Fehérjék: 0 gramm
- Zsírok: 0 gramm
- Szénhidrátok: 100 gramm
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 8
Ma sütőtökös charlotte-t kínálunk. Ha ezt az összetevőt használod alma helyett, jelentősen változatosabbá teheted az étlapodat, és új élményt nyújthatsz. Ez a pite nagyon puha lesz, és a fűszerekkel kombinált tök semmivel sem marad el az almától és más charlotte töltelékvariációktól. Ma kiválaszthatod a számodra tökéleteset. egyszerű recept, és tudd meg az összes titkot és trükköt is, amelyek segítenek a tökéletes csemege elkészítésében.
-
Liszt170 G
-
C1 tojás5 db
-
Tök250 G
-
Növényi olaj1 evőkanál
-
Zsemlemorzsa1 teáskanál
-
Fahéj0,5 teáskanál
-
Cukor120 G
-
Só1 csipet
A meghámozott tököt közepes kockákra vágjuk.
Adjunk fahéjat és 1 evőkanál cukrot a felaprított tökkel tálba, majd keverjük össze az egészet.
Így a pitében lévő tökönk kellemesen édes ízű lesz.
Törd fel a tojásokat egy mély tálba.
A tojásokat szobahőmérsékleten ajánlott használni, ezért előtte vedd ki őket a hűtőszekrényből.
Adjunk egy csipet sót a tojásokhoz, és keverjük el mindent egy mixerrel, amíg a keverék habos és világosabb színű nem lesz.
A só segít felverni a tojásokat, hogy a keverék levegős legyen.
Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot a tésztához, és folytassuk a verést.
Ezután fokozatosan adjuk hozzá a szitált lisztet, és a keverő minimális sebességével gyúrjuk a tésztát.
Kend ki a sütőformát növényi olajjal, és szórd meg zsemlemorzsával. Így a kész pitét könnyebben kiveheted a formából.
A tésztánkat a tepsibe tesszük, és elsimítjuk.
Helyezd a tetejére a tököt, és süsd 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig.
Hagyja a kész charlotte-t kissé lehűlni szobahőmérsékleten, és tálalja teával.
Hasonló videós recept: Tökös Charlotte
Ha most tanulsz főzni, sokkal könnyebb vizuálisan átlátni az összes folyamatot. Ezért ajánljuk, hogy nézd meg ezt a videót.
A „YuLianka1981” csatorna szerzője csak bevált recepteket oszt meg, így biztos lehetsz az eredményben. Ezek az utasítások egy finom, nagyon légies állagú pitét eredményeznek. A tök különleges ízt ad az ételnek, még érdekesebbé téve azt.
Válaszok a gyakran ismételt kérdésekre
- A búzalisztet helyettesítheted hajdinával, zabbal, mandulával, kukoricával stb.
- Cukor helyett édesítőszert, mézet vagy aszalt gyümölcsöket is használhat.
- Ha nincs fahéjad, adhatsz hozzá vanillint; ettől is kellemes aromát kap a sütemény.
Ne félj a szokatlan receptektől, mert ezek azok, amik igazán különlegessé tesznek minden otthoni szakácsot. Oszd meg kedvenc Charlotte töltelék variációidat a hozzászólásokban!
- 2 óra
- 78,5 kcal
- 838
- 55 perc
- 157,8 kcal
- 2616
- 1 óra 10 perc
- 180,4 kcal
- 1129
- 1 óra
- 359 kcal
- 3199
- 1 óra
- 197 kcal
- 727
- 50 perc
- 167,8 kcal
- 404
- 1 óra 10 perc
- 131,3 kcal
- 594
- 1 óra
- 208,6 kcal
- 4966