Szilva Charlotte lassú tűzhelyen: recept + 8 lépésről lépésre fotó

A szilvás charlotte egy hihetetlenül finom és aromás sütemény, amely nemcsak az étkezés, hanem maga az elkészítés során is óriási örömet okoz. Elkészítése mindössze egy órát vesz igénybe, és az eredmény egy finom, puha és szaftos pite lesz a konyhaasztalodon.

Tápérték adagonként

197 kcal

Fehérjék: 9 gramm
Zsírok: 7 gramm
Szénhidrátok: 32 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Ez a desszert egy puha, pihe-puha piskóta, félbevágott, érett szilvával töltve. Szó szerint elolvad a szánkban, minden falattal élvezeti vihart kavarva. Ez a desszert biztosan mind a felnőttek, mind a gyerekek kedvence lesz.

A legjobb, ha ezt az ételt személyenként külön adagokban tálaljuk. Mellé egy gombóc fagylaltot is helyezhetünk a tányérra. Ez a hideg finomság kiegészíti a pite ízét, és még vonzóbbá teszi azt. A vendégek italokat is fogyaszthatnak a charlotte-hoz, például teát, kakaót, kávét, tejet vagy gyümölcslevet.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Szilva

200 G
C1 tojás

5 db
Cukor

200 G
Liszt

200 G
Sütőpor

2 G
Vaj

10 G

Készítmény

1. lépés

Mosd meg a szilvákat, vágd ketté őket, és távolítsd el a magjaikat.

2. lépés

Törjük a tojásokat egy mély tálba, adjuk hozzá a cukrot, és verjük addig, amíg fel nem oldódik.

3. lépés

Szitáld át a lisztet és a sütőport egy szitán, majd add a tojásos-cukros keverékhez. Keverd körülbelül 5 percig, amíg sima, rugalmas tésztát nem kapsz.

4. lépés

Kend ki a multifunkciós főzőedény tálját olvasztott vajjal. Ez segít abban, hogy a kész charlotte könnyebben kijöjjön a serpenyőből.

5. lépés

Öntsd a tésztát a tálba, és simítsd el.

6. lépés

Helyezd a szilvákat a tészta tetejére.

7. lépés

Helyezze a pitét egy multifunkciós sütőbe, és süsse egy órán át a „Sütés” programon.

8. lépés

Hagyjuk kihűlni a desszertet, vegyük ki a tálból és tálaljuk.

Hasonló videórecept: Szilvás pite lassú tűzhelyen

Az ősz a tökéletes időszak arra, hogy finom és édes süteményeket fogyasszunk. A szilvás pite különösen népszerű, mivel a szilva pont ilyenkor érik.

Ahhoz, hogy ezt a desszertet magad készítsd el, szükséged van egy bevált receptre. Marina Petrushenko, a "Multicooker Receptek multicookerben" című csatorna szerzője pontosan ezt osztja meg. Videójában elmagyarázza, hogyan kell helyesen elkészíteni a pitét multicookerben, és mit kell tenni, hogy ne égjen meg. A részletes videós utasításoknak köszönhetően bárki otthon is elkészítheti ezt a charlotte-ot.

Tanácsadás

A charlotte habossá tételéhez alaposan verjük fel a tojásokat. Felverés után a térfogatuknak meg kell duplázódnia, és ki kell fehéredniük.
Ha túl nagyok a szilvák, akkor apró darabokra vághatod őket, és belekeverheted a tésztába.
A tészta porózusabbá és lazábbá tételéhez adhatunk hozzá egy kevés sütőport vagy szódabikarbónát, ecettel vagy citromlével elkeverve.
A tésztához vaj hozzáadásával a kész desszert puhább és puhább lesz.
A pékáruk eltarthatósága a tárolási hőmérséklettől függ. Szobahőmérsékleten tárolva a pite 2 napig megőrzi az ízét. Hűtőszekrényben akár 5 napig is eláll.
A charlotte sültségét fogpiszkálóval vagy nyárssal ellenőrizheted. Ehhez szúrd meg vele a pitét, és nézd meg, maradt-e benne nyers tésztamaradvány.

Mostantól bárki elkészíthet finom, ínycsiklandó és aromás süteményeket otthon. Próbáld ki ezt az egyszerű receptet most, és oszd meg barátaiddal. Jó étvágyat!

Hasonló receptek