Házi citromlekvár >>> Recept lépésről lépésre fotókkal

A narancslekvár egy édes csemege a gyermekkorból. Bármilyen gyümölcsléből vagy gyümölcspüréből elkészíthető, de az egyik legeredetibb lehetőség a citromos ízű cukorka.

Tápérték adagonként

0 kcal

Fehérjék: 0 gramm
Zsírok: 0 gramm
Szénhidrátok: 0 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 30 perc
Idő a konyhában: 30 perc
Bonyolultság:

Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
Adagok száma: 10

Ennek a narancslekvárnak nemcsak érdekes, enyhén savanykás íze van, de könnyen elkészíthető is. Szükséged lesz néhány hozzávalóra, ami valószínűleg már megtalálható a konyhádban, és egy kis időre. Még a legkezdőbb szakácsok is elkészíthetik ezt a narancslekvárt.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Citromlekvár

Hozzávalók

Adagok

Bármilyen tiszta lé

210 G
Porított zselatin

30 G
Cukor

5 evőkanál
citromlé

0,5 db

Készítmény

1. lépés

Készítse elő előre az összes szükséges hozzávalót. A legjobb, ha tiszta gyümölcslevet, például szőlőlét használ.

2. lépés

Öntsük a levet egy edénybe, és adjunk hozzá zselatint.

3. lépés

Ezután facsarjuk a citromlevet ugyanabba a keverékbe.

4. lépés

Mindent alaposan összekeverünk, és feltesszük a tűzre.

Ha nem használsz instant zselatint, hagyd a keveréket körülbelül 20 percig duzzadni.

5. lépés

Keverjük a keveréket melegítés közben. Ne forraljuk fel a zselatint, és vegyük le a tűzről.

A zselatint nem szabad forralni, hogy ne veszítse el tulajdonságait.

6. lépés

Ezután öntsön cukrot a forró keverékbe, és alaposan keverje össze, amíg a cukor fel nem oldódik.

7. lépés

Ezután öntsön mindent formákba.

8. lépés

Fedjük le a formát folyékony lekvárral közvetlenül felülről egy papírtörlővel.

Erre azért van szükség, hogy a buborékok eltűnjenek, és a cukorkák átlátszóak legyenek.

9. lépés

Tedd a cukorkákat a hűtőszekrénybe, amíg teljesen meg nem dermednek, körülbelül 1 órára.

10. lépés

Ezután óvatosan vegye ki a kész lekvárokat a formákból, és élvezze a kapott finomságot.

Egy hasonló videórecept a citromlekvár zselatinnal.

Már régóta szerettünk volna csinálj Gumicukorkákra vágysz, de nem találtad meg a tökéletes receptet? Ez a videó részletes útmutatót ad a legendás finomság elkészítéséhez.

Ezek a gumicukrok nemcsak finomak, de színüknek köszönhetően gyönyörűek is. Ráadásul a hihetetlen citrusos aroma betölti az egész házat.

Tanácsadás

A jobb lé kinyeréséhez előzőleg görgesse a felvágatlan citromot az asztalon, és nyomja rá.
A citromlevet is egy szűrőn keresztül nyomkodjuk át, hogy ne kerüljenek magok a keverékbe.
A legjobb, ha szilikon formákat használunk cukorkákhoz vagy jéghez, mert könnyebb belőlük kivenni a kész lekvárt.
Formaként használhatsz egy nagy, lapos, bemélyített tálat is, amelyet fóliával béleltél ki. Ezután egyszerűen vágd darabokra a narancslekvárt.

Tervezés és beküldés

A citromlekvár gyönyörű színű és érdekes ízű. Tökéletesen kiegészíthető különféle feltétekkel.

A legklasszikusabb megoldás erre a cukor, mivel sokoldalú és mindenhez illik. Használhatsz kókuszreszeléket, apróra vágott dióféléket és különleges cukrászati feltéteket is.

Ezenkívül a gumicukorkák különféle sütemények és egyéb desszertek díszítésére is használhatók. Tökéletesek gyerekzsúrokra, olyan csemegeként, amelyet a felnőttek is értékelni fognak.

Mindenképpen próbáld ki a kedvenc recepted alapján elkészíteni a narancslekvárt. És kérlek, oszd meg az eredményedet és a kész cukorkákról alkotott visszajelzésedet a hozzászólásokban!

Hasonló receptek