Házi készítésű agar-agar lekvár: cukormentes recept lépésről lépésre fotókkal

Az agar-agart tartják a legjobb zselésítőanyagnak a házi narancslekvár készítéséhez. A zselatinnal ellentétben kevésbé érzékeny a magas hőmérsékletre, így a termékek sokáig megőrzik alakjukat. Ráadásul a desszert állaga inkább az ideális narancslekvárra emlékeztet – rugalmas, sűrű és finom. Az agar-agar szinte minden élelmiszerboltban kapható, így könnyű megtalálni.

Tápérték adagonként

82,5 kcal

Fehérjék: 0,9 g
Zsírok: 0,1 g
Szénhidrátok: 18,9 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 2 óra 15 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 1

Ma egy finom és nagyon egészséges cukormentes gyümölcsgumi elkészítését javaslom. A friss gyümölcslé pont kellően édessé és természetessé teszi ezt a finomságot. Biztonságos csemege a gyerekek számára, a felnőttek pedig imádni fogják ezeket a zselés cukorkákat.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Agar-agar lekvár cukor nélkül

Hozzávalók

Adagok

Lé

200 ml
Víz

100 ml
Agar-agar

1 teáskanál
Édesítőszer

megkóstolni

Készítmény

1. lépés

Öntsd az agar-agart egy pohárba, és töltsd fel vízzel. Hagyd 10-15 percig duzzadni.

2. lépés

Facsarj ki egy fél grapefruit levet. Használhatsz bármilyen más gyümölcsöt is.

3. lépés

Szűrjük át a levet egy szűrőn, hogy eltávolítsuk a gerezdekről a magokat és a filmet.

4. lépés

Olvaszd fel a duzzadt agar-agart a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben.

5. lépés

Keverjük össze a zselésítőanyagot és a grapefruitlevet. Forraljuk fel a keveréket.

6. lépés

Öntsd a narancslekvárt formákba. Hagyd szobahőmérsékletűre hűlni, majd tedd hűtőbe néhány órára.

7. lépés

Vegyük elő a narancslekvárt. Jó étvágyat!

Hasonló videórecept: Házi készítésű cukormentes narancslekvár agar-agarral

A narancslekvár sosem unalmas, még akkor sem, ha minden nap eszed. Ennek az élénkítő desszertnek számos változata létezik, és a lista napról napra bővül. Katya Paprika a "Paprika" YouTube-csatornáján egy sokoldalú receptet kínál cukormentes, agar-agaros narancslekvárra, amelyet kedvenc gyümölcslével vagy pürével is elkészíthetsz. A desszert 10 perc alatt elkészül, és a narancslekvár megkötésére való várakozás is repülni fog.

A csatornán további egészséges ötleteket találsz különféle salátákhoz, előételekhez, desszertekhez és egyéb ételekhez. Minden gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Katerina kipróbált és bevált receptjeivel konyhai ászsá válhatsz, aki egészséges és ami a legfontosabb, finom ételekkel kényezteti családját.

A narancslekvár készítése meglehetősen egyszerű és minden szempontból elérhető. Minden nap megörvendeztetheted szeretteidet ezzel a finom desszerttel, sok erőfeszítés és idő nélkül. Készítettél már házi narancslekvárt? Oszd meg sikereidet a hozzászólásokban!

Hasonló receptek