Házi készítésű fagylalt tejszínből és sűrített tejből >>> egyszerű recept lépésről lépésre fotókkal

A nyár csodálatos időszak arra, hogy minden nap elfogyaszd kedvenc desszertedet. Az édes, krémes és egyszerűen olvadós fagylalt nemcsak lehűti a hideget, hanem elmerül a meleg gyermekkori emlékekben is. Otthoni elkészítéséhez mindössze egy jó hangulatra és egy kis szabadidőre van szükséged.

Sűrített tejből és tejszínből készült fagylalt - fotó

Tápérték adagonként

321.3 kcal

Fehérjék: 3,9 g
Zsírok: 24,9 g
Szénhidrátok: 20,7 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 5 óra 30 perc
Idő a konyhában: 30 perc
Bonyolultság:

Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
Adagok száma: 5

Ma valami igazán egyedit osztok meg veletek recept két összetevőből álló fagylaltÍz és állag tekintetében semmivel sem marad el a fagylalttól. csinálj, csak arra lesz szükségünk 33 százalékos tejszín és sűrített tej. Igen, két egyszerű termék kombinálásával csodálatosat kapunk házi készítésű fagylalt.

Készít ez a desszert csináld magad Bárki meg tudja csinálni. Még egy kezdő is megbirkózik ezzel a feladattal, mivel a recept nem igényel semmilyen különleges kulináris tudást vagy képességet. Nem hiszel nekem, és szeretnéd magad is látni? Akkor ragadd meg a szükséges hozzávalókat, és kezdj el velem!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Sűrített tejből és tejszínből készült fagylalt

Hozzávalók

Adagok

Krém

500 G
Sűrített tej

250 G

Készítmény

1. lépés

Öntsön 33%-os zsírtartalmú tejszínt egy tálba. A legjobb, ha mély tálakat használ, mivel azokat sokkal könnyebb felverni.

2. lépés

A tejszínt mixerrel, nagy sebességgel, kb. 1-2 percig verjük, amíg lágy csúcsok nem képződnek. A legjobb eredmény érdekében hideg tejszínt használjunk.

3. lépés

Adjuk hozzá a sűrített tejet a krémhez, és keverjük jól össze mindent egy mixerrel.

4. lépés

Fedjük le a fagylaltot fedővel és folpackkal, hogy ne szívja magába a szagokat. Ezután tegyük 40 percre a fagyasztóba.

5. lépés

Vedd ki a fagylaltot a fagyasztóból, és keverd simára. Tedd vissza a fagyasztóba. Ismételd meg ezt a lépést 2-3 alkalommal.

6. lépés

Az utolsó keverés után öntsük a fagylaltot egy tálba, simítsuk el rajta a masszát, és tegyük a fagyasztóba, amíg teljesen meg nem dermed.

7. lépés

Tálalás előtt 5-7 perccel vedd ki a desszertet a fagyasztóból, hogy kicsit megpuhuljon. Formázz belőle gyönyörű golyókat, és kész is!

Tanácsadás

Ha édesebb fagylaltra vágysz, nyugodtan növelheted a sűrített tej mennyiségét.
Ahhoz, hogy a fagylalt egyenletes állagú legyen, fagyasztás közben keverni kell. Csináld ez jobb keverőgép vagy keverővel.
A fagylaltot díszítheted gyümölcsdarabokkal, csokoládéval, diófélékkel, feltétekkel vagy tejszínhab.
Az elkészítési idő megtakarítása érdekében használjon fagylaltgépet. Így nem kell kivenni a fagylaltot a fagyasztóból, és többször megkeverni.
Különböző szirupok fokozhatják a desszert ízét. Fagyasztás előtt adjuk hozzá őket a keverékhez. Ha kekszdarabokat vagy mazsolát szeretnénk hozzáadni, akkor azt a legjobb, ha a desszert megszilárdult.
A krémes fagylalt elég magas kalóriatartalmú. Ezért sokan alacsony zsírtartalmú tejszínt használnak az elkészítéséhez. Én ezt nem ajánlom, mert az alacsony zsírtartalmú tejszín egyszerűen nem verődik fel. Ráadásul a fagylalt íze is teljesen más lesz.

Tervezés és beküldés

A fagylaltot üvegtálakban a legjobb tálalni. Használhatsz alacsony poharakat vagy dupla falú csészéket is. Ezektől a desszert érdekesebbnek és szokatlanabbnak fog tűnni. A díszítés legegyszerűbb módja, ha a gombóc tetejére egy ág friss mentát teszel.

Készít sűrített tejes fagylalt Házak Könnyű, gyors és szórakoztató. Csak néhány tippre és pár szabad órára van szükséged. Oszd meg ezt! egyszerű recept másokkal együtt, ismételd meg te is, és élvezd a hihetetlent házi készítésű fagylalt.

Hasonló receptek