Snickers mogyorós karamellás sütemény

Öntsön cukrot egy vastag aljú lábasba.

Adjuk hozzá a vizet a cukorhoz, és tegyük a lábast a tűzhelyre közepes lángra. Ne keverjük.

Egy idő után a cukor forrni kezd, de még mindig nem szabad kevergetni.

Amikor a szirup szép borostyánszínűvé válik, kapcsoljuk le a tűzhelyet.

Adjunk hozzá vajat a serpenyőbe, és keverjük el.

Miután a keverék homogénné vált, fokozatosan öntsük hozzá a 90 fokra melegített tejszínt, és erőteljesen keverjük el.

Amikor a karamell lecsillapodott, adjunk hozzá sót.

Forraljuk a karamellt egy percig, majd vegyük le a tűzről.

A megtisztított földimogyorót helyezd egy sütőlapra, és előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon süsd 15-20 percig. Időnként keverd meg, hogy ne égjen meg.

Kivesszük a földimogyorót, és hozzáadjuk a karamellhez.

Mindent alaposan keverjünk össze.