Egészséges diófélék sűrített tejjel készült diós serpenyőben: lépésről lépésre recept fotókkal

Ha gyerekkorodból származó édességekre vágysz, de a klasszikus "Sűrített tejes diófélék" sütirecept túl zsíros, magas kalóriatartalmú és édes (és glutént is tartalmaz), próbálj meg egészséges finomságot készíteni ezzel az egyszerű, lépésről lépésre haladó recepttel, amely részletes leírásokat és fotókat tartalmaz az egyes lépésekről.

Egészséges diófélék sűrített tejjel: lépésről lépésre recept

Tápérték adagonként

226,4 kcal

Fehérjék: 16,1 g
Zsírok: 15,1 g
Szénhidrátok: 6,5 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 30 perc
Idő a konyhában: 30 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 24

Egy egyszerű szovjet recept, amelyet egy anya vagy nagymama jegyzetfüzetében találhatunk, meglehetősen sok cukrot, vajat, fehér búzalisztet és magas kalóriatartalmú sűrített tejet tartalmaz. Mindezek az összetevők nemcsak nemkívánatosak az egészséges étrendet követők számára, hanem tilosak a cukorbetegek és a glükóz intoleranciában szenvedők számára is.

De ez nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a kedvenc sütijeidről, hiszen léteznek „Oreshki PP” típusú sütik, melyeket diabetikus sűrített tejjel, gluténmentes liszttel és cukorpótlókkal is készítenek. Ezek a sütik nem kalóriadúsabbak, mint a sima kenyér (mindössze 226 kcal/100 gramm), így abszolút mindenki élvezheti kedvenc csemegéjének ezt az egészséges és finom változatát.

Megjegyzés! Gluténmentes, egészséges dióféléket sűrített tejjel is készíthetsz speciális diókészítőben vagy multifunkciós sütőben.

Az étel elkészítése meglehetősen egyszerű, így még egy kezdő szakács is megbirkózhat vele lépésről lépésre receptünkkel, fotókkal és részletes magyarázatokkal.

Diófélék sűrített tejjel: egészséges, cukor- és gluténmentes recept

"Diós" sütik - Lépésről lépésre egészséges házi készítésű recept diótörőhöz

Hozzávalók

Adagok

Tejföl

50 ml
C1 tojás

2 db
szójaliszt

35 G
Vanillin

1 G
Só

megkóstolni
Édesítőszer

5 G
Diabéteszes sűrített tej

100 G
Ribizli

100 G

Készítmény

1. lépés

Egy keverőtálban keverjünk össze 50 gramm tejfölt, 2 tojást (fehérjét és sárgáját is használjunk), egy csipet sót, bármilyen szokásos édesítőszert, és 1 gramm vaníliát (egy kés hegyén). Alaposan keverjük össze a hozzávalókat.

2. lépés

Adjunk hozzá 35 gramm szójalisztet, és habverővel keverjük össze a tésztát (palacsintasűrűségű lesz).

3. lépés

Melegítsd elő a diós sütőformát üzemi hőmérsékletre, és szükség esetén kend ki növényi olajjal (a bundádtól függően, de jobb, ha kikened, mivel magában a tésztában elég kevés a zsír).

Kanalazzuk ki a folyékony tésztát, minden mélyedésbe kimérve a szükséges mennyiséget, lezárjuk a készüléket, és körülbelül 3-5 percig sütjük az egészséges dióinkat a diósütőben (az idő a készülék tulajdonságaitól függően változhat).

4. lépés

A kész feleket egy tányérra tesszük, és addig ismételjük az eljárást, amíg a tészta el nem fogy.

5. lépés

A sütés során a széleken keletkező felesleges tésztát ollóval vágd le, és törd össze. Így finom, ropogós darabokat kapsz, amelyek a töltelékben olyan érzést keltenek, mintha dió lenne.

6. lépés

Egy külön tálban keverjük össze a diabetikus sűrített tejet, a ribizlit és az összetört sütidarabokat. A tölteléket nem kell édesíteni.

7. lépés

Megtöltjük mindegyik felét, párosával összekötjük és szépen elrendezzük egy tányéron.

A kész PP diót sűrített tejjel körülbelül 3 napig tárolhatja a hűtőszekrényben, de maguk a felek (töltelék nélkül) szobahőmérsékleten is sokáig tárolhatók, mint sok más házi készítésű sütemény.

Ezeket a házi készítésű, egészséges, multifunkciós sütőben vagy diósütőben sült dióféléket bármilyen más töltelékkel megtöltheted. Választékunkban széles választékban találsz recepteket egészséges krémek és lekvárok otthoni elkészítéséhez.

Azt is javasoljuk, hogy próbáljon meg finom, egészséges dióféléket készíteni túrós tésztából rizzsel és hajdinaliszttel, a videóban található ajánlások szerint:

Reméljük, élvezted ezt az egészséges "Diós" sütireceptet klasszikus diósütőknek vagy többfunkciós sütiknek, egészséges, diétás töltelékkel. Kérlek, oszd meg a saját finom és egészséges cukor- és gluténmentes töltelékeidet a hozzászólásokban.

Próbálj meg főzni is:

Hasonló receptek