Tökös és túrós pite a sütőben

A tök húsát vágd szét egy sütőpapírral bélelt és kivajazott tepsiben. Süsd 40-45 percig 180 Celsius-fokon.

A sült pépet tedd egy turmixgép edényébe, adj hozzá 1,5 evőkanál búzadarát és 3 evőkanál cukrot. Turmixold össze az összetevőket.

Add hozzá a felvert tojást, és keverd össze a többi hozzávalóval.

Egy külön mély tálban adjuk hozzá a maradék búzadarát és cukrot, a túrót, a mazsolát és egy tojást. Villával keverjük össze a keveréket.

Öntsd az első réteg sütőtökös keveréket a tepsibe. Rétegenként körülbelül három evőkanálnyit használj.

A pite második lapját megkenjük a túrós keverékkel. Szintén három evőkanálnyit.

Váltogasd a rétegeket, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Az utolsó réteg legyen túró.

Tedd a tepsit a sütőbe 40-50 percre 180 fokra.