Sült áfonyás-almás charlotte: recept + 10 lépésről lépésre fotó

Ez a finom, légies charlotte sok felnőtt és gyermek kedvenc csemegéje. Ez a finomság azonnal elmeríti az ősz varázslatos hangulatába, és különleges, hangulatos hangulatot teremt otthonában.

Tápérték adagonként

276 kcal

Fehérjék: 13 gramm
Zsírok: 10 gramm
Szénhidrátok: 37 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Egy egyszerű recept Az alapanyagok sokfélesége és a megfizethető ár teszi a charlotte-ot sok otthoni szakács kedvenc ételévé. A pite további tagadhatatlan előnye a képzelet és a kísérletezés tere. Nemcsak almát, hanem más gyümölcsöket és bogyós gyümölcsöket is adhatunk ehhez a finomsághoz. Ma megtudunk néhány titkot az áfonyával készült charlotte elkészítéséhez. Ez az összetevő számos hasznos elemet tartalmaz, és finom savanykás ízt kölcsönöz a pitének.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Cukor

200 G
Liszt

200 G
Vörösáfonya

100 G
C1 tojás

4 db
Almák

2 db
Vaníliás cukor

1 evőkanál

Készítmény

1. lépés

Törd fel a tojásokat egy tálba, majd add hozzá a cukor és a vaníliás cukrot. A vaníliás cukor különleges, csábító aromát ad a süteménynek.

2. lépés

Ezután keverővel verjük fel a tojásos keveréket, amíg világosabbá nem válik.

3. lépés

Szitáld a lisztet ugyanabba a tálba. Ez a gyors és egyszerű lépés nem igényel sok erőfeszítést, de levegősebbé és habosabbá teszi a süteményeidet.

4. lépés

Ezután óvatosan verjük fel a keveréket, gyúrjuk a tésztát.

5. lépés

Adjunk áfonyát a kész tésztához, és keverjük jól össze mindent, hogy a bogyók egyenletesen oszoljanak el.

6. lépés

Az almákat közepes méretű darabokra vágjuk, először a magokat és a hüvelyeket eltávolítva.

7. lépés

Kenj ki vajjal egy tepsit, és öntsd bele az áfonyás tészta felét.

A vajnak köszönhetően a kész pite könnyen elválasztható lesz a serpenyőtől, és sima marad, deformáció nélkül.

8. lépés

Ezután helyezd a szeletelt almákat a tésztánkra.

9. lépés

A maradék tésztát a tetejére öntjük.

10. lépés

Ezután tedd a tepsit 40 percre a 180 Celsius-fokra előmelegített sütőbe. Sütés közben a legjobb, ha nem nyitod ki a sütő ajtaját.

A kész pitét szobahőmérsékleten hűtjük ki, majd ízlés szerint díszítjük.

Hasonló videórecept: Charlotte almával és fagyasztott áfonyával

Minden háziasszony arról álmodik, hogy csodálatos desszerteket készítsen anélkül, hogy órákat töltene a folyamattal. Ha Ön is időt és energiát szeretne megtakarítani, nézze meg ezt a videós receptet.

A Nika Life csatorna saját, egyedi változatát kínálja a híres charlotte-nak. Ez a recept azért egyedülálló, mert minden hozzávaló könnyen beszerezhető. Ráadásul semmilyen kulináris tapasztalatra nincs szükséged ahhoz, hogy ezzel a finom teával megörvendeztesd szeretteidet, mivel ez a recept már elsőre is tökéletes lesz.

Tanácsadás

Amikor lisztet adunk a tésztához, nagyon óvatosan keverjünk össze mindent alulról felfelé haladva. Ehhez használjunk szilikon spatulát. Ha betartjuk ezeket a szabályokat, a pite puha és magas lesz.
A vaníliás cukrot mindig helyettesítheted vanilinnel, valamint vanília kivonattal vagy vaníliarúddal.
Ha gluténmentes diétát követsz, a szokásos lisztet rizs-/zab-/hajdinalisztre vagy bármilyen más teljes kiőrlésű lisztre cseréld.

Tervezés és beküldés

Ha szeretnéd tompítani a charlotte gyümölcs- és bogyós ízeinek fanyarságát, tegyél a desszert tetejére egy gombóc fagylaltot. A vanília- vagy a plombir-fagylalt különösen jó.

Tálalhatod friss bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsökkel is. A menta és a diófélék egy csipetnyi ízt adnak hozzá.

Mindenképpen próbáld ki ezt a Charlotte receptet! Írd meg kommentben, hogy milyen más bogyós gyümölcsöket szoktál a pitéhez tenni!

Hasonló receptek