Málnasorbet – Lépésről lépésre recept fotókkal

Málna sorbet

Tápérték adagonként

113 kcal

Fehérjék: 0,5 g
Zsírok: 0,1 g
Szénhidrátok: 25,8 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 5 óra 30 perc
Bonyolultság:

Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
Adagok száma: 1

A klasszikus málnasorbet egyedi édes-savanyú ízzel és kellemes citromaromával büszkélkedhet. A kombinációt tényleg érdemes legalább egyszer kipróbálni. Ráadásul a recept meglehetősen egyszerű, és csak minimális mennyiségű hozzávalót igényel.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Víz

200 ml
Málna

400 G
Cukor

250 G
Citrom

1 db
Menta

megkóstolni

Készítmény

1. lépés

Készítse el a cukorszirupot. Öntsön vizet egy lábasba, és adja hozzá a cukrot.

2. lépés

Adj hozzá citromhéjat.

3. lépés

Keverjük össze a hozzávalókat. Helyezzük a lábast a tűzre. Forraljuk fel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

4. lépés

Hűtsük le a kapott szirupot. Szűrjük át egy szűrőn, hogy eltávolítsuk a héját.

5. lépés

Öntsön friss málnát a turmixgép táljába.

6. lépés

Öntsük hozzá a cukorszirupot.

7. lépés

Keverjük simára a keveréket.

8. lépés

Öntsük a keveréket egy tiszta edénybe.

9. lépés

Ízlés szerint adjunk hozzá frissen facsart citromlevet. Keverjük meg.

10. lépés

Tedd a keveréket a fagyasztóba. 50-60 percenként keverd meg 5 órán keresztül. A fagyasztó hőmérsékletétől függően ez a folyamat akár 7 órát is igénybe vehet. Hűtsd addig, amíg lágyfagylalt állagú nem lesz.

11. lépés