Sült karamellizált banán – lépésről lépésre recept fotókkal

Karamellben sült banán serpenyőben

Tápérték adagonként

206,4 kcal

Fehérjék: 1,9 g
Zsírok: 2,7 g
Szénhidrátok: 43,3 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 15 perc
Bonyolultság:

Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
Adagok száma: 4

A karamellben sült banán az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb recept. Ilyen kis idő- és energiabefektetéssel a desszert finom és eredeti lesz. Gyakran tálalják fagylalttal, és különösen jól illik a plombirhoz. Ezt az ételt mindenképpen érdemes kipróbálni, mivel még a legtapasztalatlanabb szakács is elboldogul vele.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Karamellben sült banán serpenyőben

Hozzávalók

Adagok

Banán

2 db
Nádcukor

2 evőkanál
Vaj

30 G
Tejszín 10%

megkóstolni

Készítmény

1. lépés

Hámozd meg a banánt. Ehhez a recepthez a legjobb, ha enyhén zöld banánt választasz, mivel így megőrzik az állagukat.

2. lépés

Ezután vágd hosszában a banánt, hogy 2 felét kapj.

3. lépés

Szórjuk meg a banánok mindkét oldalát cukorral. Használhatunk nád- vagy fehércukrot is.

4. lépés

Melegítsünk fel egy serpenyőt, és adjunk hozzá vajat. Hogy ne égjen meg, adjunk hozzá egy csepp növényi olajat.

5. lépés

Tedd a banánokat egy serpenyőbe, és pirítsd őket 2-3 percig.

6. lépés

Ezután fordítsd meg a banánokat a másik oldalukra, és süsd őket 2-3 percig.

7. lépés

Ezután kivesszük a banánokat egy tányérra.

8. lépés

Öntsünk cukrot egy serpenyőbe a banán után maradt olajjal.

9. lépés

Öntsd a tejszínt a cukorhoz, és óvatosan rázd meg a serpenyőt. Ha hígabb karamellt szeretnél, adj hozzá több tejszínt. Így beállíthatod a szósz állagát.

10. lépés

Ízlés szerint adjunk a karamellhez apróra vágott dióféléket. Amikor a szósz karamell színűre vált, kapcsoljuk le a tűzhelyet, és öntsük a keveréket a banánokra, a tetejét pedig szórjuk meg még egy kevés diófélével.

Hasonló receptek