Máz mézeskalács sütik díszítéséhez
- Fehérjék: 1,2 g
- Zsírok: 3,4 g
- Szénhidrátok: 45 gramm
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
- Adagok száma: 1
Ez egy fantasztikus recept egy fehérje-cukros mázhoz, ami tökéletes a mézeskalács sütik díszítésére. Nagyon sima, sűrű, és tökéletesen tartja a formáját. Ez a máz könnyen színezhető bármilyen színre ételfestékkel.
-
Tojásfehérje1 db
-
porcukor200 G
-
Burgonyakeményítő0,5 teáskanál
-
citromlé0,5 teáskanál
-
Ételszínezékekmegkóstolni
Előkészítjük a szükséges hozzávalókat.
Szitáljuk át a porcukrot, és adjuk a tojásfehérjéhez.
A tojásfehérjéhez és a porcukorhoz adjunk fél teáskanál keményítőt.
Könnyedén keverjük össze a hozzávalókat, amíg sima nem lesz.
A kapott masszát 3-5 percig verjük.
Állítsa le a keverőt, amikor habos lesz és világos színt kap.
Adjuk hozzá a citromlevet, és folytassuk a verést 3 percig.
A mézeskalács sütik festésére szolgáló máz készen áll a további felhasználásra.
Ha szükséges, színezd ételfestékkel.
Díszítsd a mézeskalácsot ízlésed szerint cukormázzal.
Gyönyörű és élénk mézeskalács sütiket kapunk, amelyeket ajándékba adhatunk, vagy díszként akaszthatunk a karácsonyfára.
- 1 óra 30 perc
- 368,3 kcal
- 421
- 2 óra 20 perc
- 358,9 kcal
- 798
- 1 óra 30 perc
- 121,2 kcal
- 438
- 1 óra 30 perc
- 154,3 kcal
- 449
- 1 óra 15 perc
- 304,7 kcal
- 399
- 1 óra 15 perc
- 197 kcal
- 401
- 1 óra 30 perc
- 191 kcal
- 376
- 1 óra 30 perc
- 281,3 kcal
- 555