Viktória királynő piskóta
- Fehérjék: 5,3 g
- Zsírok: 17,7 g
- Szénhidrátok: 44,1 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
- Adagok száma: 1
Ez az illatos, krémes piskóta recept mindig tökéletesre sikeredik! Akár kézi mixerrel is elkészíthető, és a sütemény nem igényel hosszú pihentetést: kihűlés után azonnal szeletelhető és bevonható a krémmel.
-
Tej2 evőkanál
-
C1 tojás5 db
-
Sütőpor10 G
-
Búzaliszt250 G
-
Vaj250 G
-
porcukor250 G
-
Eperlekvár300 G
-
Tejszín 33%400 ml
-
porcukor30 G
Készítse elő a hozzávalókat, és feltétlenül mérje le őket.
Előre vedd ki a vajat a hűtőszekrényből, és hagyd szobahőmérsékletűre melegedni.
Adjuk hozzá a sütőport a liszthez.
A vajat a porcukorral habosra keverjük (használhatunk konyhai robotgépet vagy kézi mixert is).
Egyenként üsd bele a csirke tojásokat.
Végül keverjük hozzá a lisztet és a sütőport.
Adjunk hozzá néhány kanál tejet.
Helyezze a tésztát egy sütőlapba.
A kekszet előmelegített sütőben 180 fokon 40-50 percig süssük.
Helyezze a frissen sült piskótát közvetlenül a tepsibe a rácsra helyezve.
Miután teljesen kihűlt, vedd ki a formát, és vágd hosszában félbe a piskótát.
Készítse elő a krém hozzávalóit.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.
Kend meg a sütemény alsó lapját lekvárral.
A tejszínhabot tésztazsák vagy csak egy kanál segítségével kenjük el.
Fedjük be a második süteménylappal, és legalább 6 órán át tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
- 1 óra 30 perc
- 191 kcal
- 376
- 1 óra 15 perc
- 197 kcal
- 401
- 1 óra
- 203 kcal
- 3330
- 1 óra 50 perc
- 281,3 kcal
- 727
- 30 perc
- 294,8 kcal
- 358
- 50 perc
- 281,8 kcal
- 467
- 40 perc
- 337,6 kcal
- 1628
- 1 óra 20 perc
- 293,5 kcal
- 529