Karamell figurák torta díszítéshez
- Fehérjék: 0 gramm
- Zsírok: 0 gramm
- Szénhidrátok: 97 gramm
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 10
Ha gyors, mégis lenyűgöző módra van szükséged egy ünnepi torta díszítésére, a karamell dekoráció mindig jó választás. A szükséges hozzávalók minden konyhában könnyen megtalálhatók, és az elkészítési idő minimális. De ezzel a minimális erőfeszítéssel szokatlan dekorációkat készíthetsz különféle formákban, mindegyiknek megvan a saját, jellegzetes íze. Ez a recept számos díszítési lehetőséget kínál, amelyek elegánssá és gyönyörűvé teszik a desszertet.
-
Cukor100 G
-
Víz35 ml
-
Citromsav0,33 teáskanál
Öntsön vizet egy vastag aljú lábasba.
Cukrot is adjunk hozzá.
Küldjük a serpenyőt a tűzhelyre.
Szinte azonnal adjunk hozzá citromsavat, és keverjük össze mindent.
Forraljuk a szirupot két percig.
Amikor világos karamellszín jelenik meg, vegye le a lábast a tűzhelyről, és hűtse le egy tál hideg vízbe helyezve.
Amikor a szirup kissé besűrűsödik, vigyük fel egy szilikon szőnyegre vagy sütőpapírra egy spatulával a kiválasztott figura alakjában.
Karamellből is kenhetsz.
Amikor a figurák kihűltek, óvatosan válaszd le őket a szilikonszőnyegről vagy a pergamenről.
A kapott figurákat beillesztjük egy tortába vagy bármilyen más desszertbe
- 30 perc
- 53,4 kcal
- 610
- 40 perc
- 151,1 kcal
- 5455
- 2 óra 20 perc
- 88,5 kcal
- 12368
- 20 perc
- 301,7 kcal
- 273
- 7 óra
- 240 kcal
- 2020
- 3 óra 40 perc
- 289 kcal
- 46322
- 5 perc
- 150,4 kcal
- 415
- 2 óra 20 perc
- 338 kcal
- 833