Házi készítésű fagyasztott banánfagylalt – recept lépésről lépésre fotókkal

A házi készítésű banánfagylalt egy egyszerű és egészséges recept egy frissítő csemegéhez. Cukor- és tejmentes, és még fagylaltgépre sincs szükséged! Csak néhány fagyasztott banánra van szükséged!

Tápérték adagonként

88,5 kcal

Fehérjék: 1,8 g
Zsírok: 1,2 g
Szénhidrátok: 17,3 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 2 óra 20 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 3

Ez egy hihetetlenül egyszerű fagylaltrecept! Ráadásul ez a desszert hihetetlenül sokoldalú, így tökéletes azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre, vegánok, allergiások és laktózintoleranciában szenvedők számára.

Egyszerre több adag fagylaltot is készíthetsz, és tárolhatod a fagyasztóban, amíg szükséged nem lesz rá. Ez a finom, frissítő csemege felnőtteket és gyerekeket egyaránt el fog kápráztatni! Ha egyszer megkóstolod, egész nyáron élvezni fogod!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Fagyasztott banánfagylalt

Hozzávalók

Adagok

Banán

3 db
Mandulatej

1 evőkanál
Só

1 csipet
Juharszirup

1 teáskanál
Vanília kivonat

0,5 teáskanál

Készítmény

1. lépés

Hámozd meg a banánokat, vágd darabokra, és fagyaszd le 2 órán át, amíg teljesen meg nem fagynak. A legfinomabb, legédesebb és legízletesebb fagylalthoz használj nagyon érett, foltos és enyhén megfeketedett héjú banánt.

2. lépés

Miután a banánok teljesen megfagytak, vedd ki őket a fagyasztóból, és tedd egy turmixgépbe. Adj hozzá egy evőkanálnyi tej.

3. lépés

Turmixold simára és pépesre a banánt. Ha botmixert használsz, a fagyasztás előtt a lehető legkisebb darabokra vágd. Miután kivetted a banánt a fagyasztóból, hagyd néhány percig felengedni. Ha nagy mennyiségű banánból készítesz fagylaltot, kis adagokban turmixold össze, hogy elkerüld a turmixgép károsodását.

4. lépés

Ízlés szerint adjunk hozzá juharszirupot, egy csipet sót és vanília kivonatot a kész fagylalthoz. Kapcsoljuk be újra a turmixgépet, és turmixoljuk simára.

5. lépés

Díszítsd a fagylaltot tetszés szerint, például csokoládécseppekkel, és tálald.

Hasonló videórecept: Fagyasztott banánfagylalt turmixgépben

A recept szerzője részletesen elmagyarázza, hogyan teheti nehezebbé a banán elfogyasztását, és hogyan varázsolhat belőle finom, fagyasztott csemegét. Ebben a videóban megtudhatja, hogyan... csinálj egykomponensű fagylalt, valamint milyen adalékanyagok használhatók a desszert extra pikáns ízének eléréséhez.

A "Házi étel" YouTube-csatorna műsorvezetője elmondja, mennyi idő a legjobb fagyassz le egy banánt, És Hogyan a késztermék állaga megváltozik fagylalt a fagyás mértékétől függően.

Tanácsadás

Ehhez a recepthez a legjobb egy aprítógép, mivel abban van elég hely a banán teljes krémesítéséhez. Turmixgép is használható, de ügyeljünk arra, hogy elég erős legyen a fagyasztott banánhoz.
Ha nehezen megy a turmixolás, hagyd a banánt néhány percig felengedni. Ettől megpuhul, és könnyebb lesz turmixolni.
A legjobb, ha túlérett banánt használsz. Ettől gazdagabb ízű és édesebb fagylaltot kapsz. A banán gyorsabb érése érdekében tárold őket lazán lezárt barna papírzacskóban.
Az igazi "fagylalt" állag eléréséhez egyszerűen öntsd át az elkészített banánpürét egy edénybe, és fagyaszd le 2-3 órán át. Egy idő után egy fagylaltkanállal golyókat formázhatsz a keverékből!

Tárolás

A fagylaltot légmentesen záródó, fagyasztóba tehető edénybe tesszük, és legfeljebb 3 hónapig fagyasztjuk le.

Kiderült, hogy a fagyasztott banánból krémes állagú fagylaltot lehet készíteni, ami úgy néz ki és olyan ízű, mint az igazi fagylalt. Ez tiszta varázslat és szerelem első falatra!

Hasonló receptek