Banános, sűrített tejes és tejszínes fagylalt – recept lépésről lépésre fotókkal

A házi készítésű fagylalt nagyszerűsége abban rejlik, hogy rengeteg kísérletezési lehetőség közül választhatunk, és mindenki találhat az ízlésének megfelelőt. Szereted a savanykás csavarral készült fagylaltot? Narancsos, citromos és meggyes fagylaltok kaphatók. Te inkább vaníliás? Csokis? Vagy talán banánosat?

Banán, sűrített tej és tejszínes fagylalt - 10. lépés

Tápérték adagonként

216,5 kcal

Fehérjék: 3,8 g
Zsírok: 10,2 g
Szénhidrátok: 27,2 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 4 óra
Idő a konyhában: 10 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 1

400 gramm

Több tucatnyi recept létezik mindenféle fagylaltra, a bonyolultságuk tekintetében is változóak. Az olasz gelatótól a bonyolult francia technikáig, tojássárgájával, és így tovább. De nagy a kísértés, hogy kihagyjuk a kulináris weboldalakat, és azonnal nekiálljunk a fagylaltkészítésnek.

Ma azt javaslom, ne vesztegesd az idődet! Ez a finom banánfagylalt recept segít nekünk ebben, mindössze három hozzávalót igényel. Ez a desszert finom, ízletes, könnyen elkészíthető és pénztárcabarát. Dióhéjban a recept egyszerűen annyi: keverd össze és fagyaszd le. Nézzük meg közelebbről!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Banánból, sűrített tejből és tejszínből készült fagylalt

Hozzávalók

Adagok

400 gramm

Banán

3 db
Tejszín 33%

100 G
Sűrített tej

50 G

Készítmény

1. lépés

Hámozzuk meg az érett banánt, vágjuk vékony szeletekre, és tegyük a fagyasztóba néhány órára vagy akár egy éjszakára.

2. lépés

Miután a banánok teljesen megfagytak, vedd ki őket a fagyasztóból. Hagyd őket kissé felengedni, hogy ne sérüljön a turmixgép turmixolás közben.

3. lépés

Tedd a gyümölcsöt egy turmixgép táljába, és turmixold pürévé.

4. lépés

Öntsd a banánpürét egy tálba, és botmixerrel turmixold össze újra, hogy ne legyenek apró darabok. A krémes keveréket tedd hűtőbe.

5. lépés

A hideg tejszínt alacsony fokozaton verjük, amíg kissé besűrűsödik. Fokozatosan növeljük a mixer sebességét, és verjük addig, amíg kemény csúcsok nem képződnek. Vigyázzunk, ne verjük túl a keveréket, mert akkor vajszerű lesz.

6. lépés

A folyamat során adjunk hozzá sűrített tejet tej és verjük krémesre

7. lépés

Adjuk hozzá a banánpürét a krémes keverékhez. Óvatosan keverjük simára.

8. lépés

Öntsd az alapot egy edénybe, simítsd el a tetejét egy spatulával, majd fedd le fedővel vagy fóliával. Fagyaszd le 2-4 órára.

9. lépés

Amikor a fagylalt teljesen megszilárdult, vedd ki a fagyasztóból, és hagyd szobahőmérsékleten egy kicsit megolvadni.

10. lépés

Tálaláshoz: márts egy kanalat hideg vízbe, formázz belőle gombócot, majd tedd egy tálba. Díszítsd a fagylaltot csokoládéforgáccsal és mentalevéllel. Kész is!

Hasonló videórecept: Tejszínből, sűrített tejből és banánból készült fagylalt

Hogyan készítsünk otthon banánfagylaltot, hogy ne csak finom, de természetes is legyen? Marina Perepelitsyna ismeri a tökéletes fagyasztott desszert titkát, amit bárki elkészíthet. Nekem sikerült!

Találtam egy pénztárcabarát banánfagylalt receptet a "Recipes in My Kitchen" főzőcsatornáján. Hihetetlenül egyszerű és könnyen elkészíthető. Nincs szükséged fagylaltgépre. Csak könnyen elérhető hozzávalókra és egy kis türelemre.

Marina ételfestéket használ, hogy élénk színt adjon a fagylaltjának. Azonban a legjobb, ha elkerülöd, ha gyerekeknek kínálod a finomságot.

Tanácsadás

Ha nem vagy biztos a turmixgéped teljesítményében, használj aprítógépet a fagyasztott banán pürésítéséhez. Néhány házi szakács esküszik rá, és még jobban is működik. A püré simább, krémesebb és habosabb lesz. Ez szükségtelenné teszi a botmixert.
Készíts egyszerre több adag fagylaltot. Először is, a finomság pillanatok alatt elfogy. Másodszor, a házi készítésű fagylalt 1-2 hétig is eláll a fagyasztóban, így bármikor élvezheted kedvenc desszertedet.
Kísérletezz az ízekkel. A banán sokoldalú ízű, amely jól illik sok más bogyós gyümölcshöz, gyümölcshöz és még a zöldségekhez is. Tegyél néhány mentalevelet, citromhéjat vagy narancsvirágvizet a turmixgépbe – a szokatlan íz el fogja kápráztatni téged és szeretteidet.
A banánokat héjukban fagyaszd le. Ettől kevésbé lesznek kemények és jegesek. A gyümölcs turmixolása sokkal könnyebb lesz, és a turmixgép is ép marad.

A banánból csodálatos, édes és ízletes fagylalt készíthető, amit mind a gyerekek, mind a felnőttek imádni fognak. Oszd meg ezt a receptet a barátaiddal, hogy ők is megörvendeztethessék szeretteiket.

Hasonló receptek