Sült almás piskóta: recept + 9 lépésről lépésre fotó

Egyetlen desszertasztal sem képzelhető el illatos és finom házi készítésű sütemények nélkül. Tökéletes választás egy könnyű és légies charlotte, amely biztosan mind a felnőttek, mind a gyerekek ízét elnyeri. Ízletes ízével és egyszerűen lenyűgöző aromájával biztosan minden vendéget elragadtat.

Tápérték adagonként

280 kcal

Fehérjék: 13 gramm
Zsírok: 10 gramm
Szénhidrátok: 41 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 20 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Ma megosztok veletek egy klasszikus almás charlotte receptet - pirogue Egy édes, légies piskóta alapján, amit tökéletesen ellensúlyoz a gyümölcs fanyarsága. Ehhez mind a négy hozzávalóra szükségünk lesz, amelyek biztosan minden otthonban megtalálhatók.

Imádom ezt a desszertet, mert megvan benne a kedvenc kombinációm – puha, ropogós kéreg és puha gyümölcsdarabok. Próbáld ki! Garantálom, hogy el leszel ragadtatva!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Liszt

350 G
Cukor

350 G
Alma

6 db
C1 tojás

6 db
Fahéj

10 G
Vaj

50 G

Készítmény

1. lépés

Mosd meg és hámozd meg alaposan az almákat. Vágd őket kis gerezdekre. Hogy ne barnuljanak meg, adj hozzá egy kevés citromlevet.

2. lépés

Az íz és aroma fokozása érdekében szórjuk meg az almákat fahéjjal. Mindent alaposan keverjünk össze.

3. lépés

Törd fel a tojásokat egy tiszta tálba, add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, és verd habosra, fehéredésig. Ettől a pite könnyű és habos lesz.

4. lépés

Fokozatosan, apránként adjuk hozzá a lisztet a felvert tojásokhoz. Szitáljuk át a lisztet egy szűrőn, hogy eltávolítsuk a csomókat. Óvatosan keverjük át egy spatulával, hogy a tészta ne leülepedjen.

5. lépés

Kend ki a tepsit olajjal, és béleld ki sütőpapírral.

6. lépés

Formázd meg a charlotte-ot. Először kenj ki egy vékony réteg tésztát úgy, hogy az egész alját befedje.

7. lépés

Helyezz egy réteg almát a tészta tetejére. Fedd be őket egy kevés tésztával, majd adj hozzá még almákat. Ismételd meg ezt a folyamatot több rétegben.

8. lépés

A charlotte-ot előmelegített sütőben 170°C-on 1 órán át süsd. A sütemény megsültségét egy tűvel ellenőrizheted. Ehhez szúrd ki a desszertet, és ellenőrizd a tűt; könnyen ki kell jönnie, és száraznak kell lennie.

9. lépés

Kivesszük a pitét a sütőből, hagyjuk kicsit hűlni, és megszórjuk porcukorral a tetejét.

Hasonló videórecept: Charlotte torta almával és piskótával

A bolyhos charlotte titka az a megfelelő kekszEnnek köszönhető, hogy a kész étel olyan puha és szellős lesz. Ha szeretnéd megismerni az elkészítésének minden finomságát, nézd meg Oksana, az "Oksana Levi" csatorna alkotójának videóját.

Videójában a nő elmagyarázza, hogyan kell főzni piskóta charlotte-nak almával hogy ne ülepedjen le, és hihetetlenül puha legyen. Azt is megtanulod, hogyan variálhatod a desszert ízét, és mennyi ideig kell sütni egy keskeny serpenyőben.

Tárolás

A Charlotte tortát hűtőszekrényben kell tárolni, de csak miután teljesen kihűlt. Használjon tágas, szorosan záródó fedéllel ellátott ételtároló edényeket. Ez megakadályozza, hogy a finomság magába szívjon más ízeket. A torta 24 órán át tárolható anélkül, hogy teljesen elveszítené az ízét, maximum 5 napig eltartható.

Mi illik a desszerthez?

Az almás charlotte egy önálló étel, amely hihetetlenül finom, adalékanyagok nélkül. Ha azonban lenyűgöznéd szeretteidet, tálald egy gombóc krémes fagylalttal. Ez a kombináció biztosan örömet okoz mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek.

A főzés során bogyós gyümölcsöket, kandírozott gyümölcsöket, dióféléket és mazsolát is adhatunk a charlotte-hoz. Egy meglehetősen váratlan, de hihetetlenül finom lehetőség a kókuszreszelék. Velük a kész étel finom aromájával bárkit elvarázsol.

A charlotte elkészítése gyors és egyszerű folyamat, amely nem igényel sok erőfeszítést. A végeredmény biztosan mindenkinek tetszeni fog. Ne féljen kísérletezni, és új hozzávalókat adni a pitéhez. Ez lehetővé teszi, hogy egy teljesen egyedi ízű, új ételt készítsen.

Hasonló receptek